餐饮行业正餐工作人员服务用语规范性满意度调查

尊敬的顾客,您好!为持续提升我们的服务质量,优化您的用餐体验,我们诚邀您参与本次关于服务人员用语规范性的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地改进,感谢您的支持与配合!
您本次用餐的餐厅类型是?
中餐厅
西餐厅
日料/韩式餐厅
火锅/烧烤店
其他
您本次用餐的主要目的是?
家庭/亲友聚会
商务宴请
情侣/朋友约会
工作简餐
其他
请为本次接待您的服务人员的整体服务态度打分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为服务人员在迎宾/引导入座时,用语是否清晰、礼貌?
非常清晰礼貌
比较清晰礼貌
一般
不够清晰礼貌
完全没有引导
在为您点餐时,服务人员是否主动、清晰地介绍了特色菜品或今日推荐?
主动且介绍详细
主动但介绍简单
经询问后才介绍
未主动介绍,也未询问
点餐过程不顺畅
在您点餐过程中,服务人员对菜品分量、口味、忌口等问题的询问和确认是否到位?
非常到位
比较到位
一般
不太到位
完全没有询问
上菜时,服务人员是否清晰报出菜名并进行简单说明?
每次都会
大部分时候会
偶尔会
很少会
从不会
在用餐过程中,服务人员主动巡台、询问需求(如加水、撤盘)的用语是否让您感到舒适?
非常舒适及时
比较舒适
一般
不太舒适或打扰
几乎没有主动巡台
您认为服务人员在以下哪些场景的用语规范性有待提升?
迎宾/送客
点餐/推荐
上菜/报菜名
处理客诉/疑问
结账/送别
其他
当您需要帮助(如催菜、加餐具)时,服务人员的回应速度和用语是否令您满意?
响应迅速,用语专业
响应较快,用语得体
响应一般,用语普通
响应较慢,用语随意
响应迟缓或态度不佳
结账时,服务人员是否清晰说明了账单明细,并使用了恰当的告别语?
非常清晰,告别语温馨
比较清晰,告别语得体
一般
不够清晰,告别语简单
结账体验不佳
基于本次体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与您去过的其他同类型餐厅相比,您认为本次用餐餐厅的服务用语规范性处于什么水平?
明显更好
略好一些
大致相当
略差一些
明显更差
您认为规范的服务用语,最重要的价值体现在哪些方面?
体现餐厅专业度
营造舒适就餐氛围
提高沟通效率
提升顾客信任感
增强品牌形象
请回忆一个本次用餐中,服务人员让您印象深刻的用语(可以是好的,也可以是需要改进的),并简单描述。
    ____________
您认为服务人员使用标准服务用语,对您的整体用餐满意度影响有多大?
影响非常大
影响比较大
有一定影响
影响很小
几乎没有影响
对于提升餐厅服务人员的用语规范性,您有什么具体的建议或期望?
    ____________
您是否愿意在未来再次接受关于服务质量的回访?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
不愿意

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