您本次用餐的时段是？
工作日午餐（11:30-13:30）
工作日晚餐（17:30-20:00）
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
从您进入餐厅到被引导至座位，大约等待了多长时间？
无需等待，直接入座
1-5分钟
6-10分钟
11-15分钟
超过15分钟
从您入座到服务员主动提供菜单/点餐服务，大约等待了多长时间？
1分钟以内
1-3分钟
4-6分钟
7-10分钟
超过10分钟
请为您本次点餐（包括介绍菜品、解答疑问、下单操作）的效率打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从您下单到第一道菜品上桌，大约等待了多长时间？
10分钟以内
11-20分钟
21-30分钟
31-45分钟
超过45分钟
请为您本次用餐期间，服务员对菜品上桌节奏的把握（如上菜顺序、间隔）打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在用餐过程中，当您需要添加茶水、更换骨碟或提出其他服务需求时，服务员的响应速度如何？
非常迅速，主动关注
响应较快，呼叫后及时处理
响应一般，需要等待较长时间
响应迟缓，多次呼叫才处理
在您看来，当前高峰期服务效率的主要瓶颈可能出现在哪些环节？（可多选）
等位/领位
点餐下单
后厨出菜速度
服务员传菜
席间服务响应
结账买单
其他
您认为高峰期服务员的整体精神状态和工作态度如何？
非常积极热情，有条不紊
比较忙碌但态度尚可
明显疲惫，服务略显仓促
态度消极，服务不到位
请为您本次用餐的结账效率（包括提供账单、核对、支付方式）打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于本次高峰期的用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅？（0分完全不可能，10分非常可能）
您认为哪些措施可以有效提升高峰期的服务效率？（可多选）
增加服务人员数量
优化点餐/结账系统（如扫码点单）
加强员工高峰期服务培训
优化后厨与前厅的协作流程
设置明确的等位与预计时间提示
提供等位期间的简单服务（如茶水、小吃）
其他
对于提升本餐厅在正餐高峰期的服务效率，您还有哪些具体的意见或建议？