您最近一次外出享用正餐(非快餐、小吃)是在什么时候?
您最近一次正餐的人均消费大约是多少?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您在选择正餐餐厅时,最看重哪些因素?(最多选3项)
菜品口味
食材新鲜度/品质
价格/性价比
餐厅环境/氛围
服务态度与效率
地理位置/交通便利性
餐厅品牌/口碑
卫生状况
菜品种类/创新性
总体而言,您对最近一次正餐的性价比满意程度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次消费的这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
与您的消费金额相比,您认为餐厅的菜品分量如何?
分量非常足,物超所值
分量适中,符合预期
分量偏少,略有失望
分量严重不足,性价比低
您认为餐厅的定价与菜品质量(口味、摆盘、食材)的匹配度如何?
价格远低于品质,非常划算
价格略低于品质,比较划算
价格与品质基本匹配
价格略高于品质,稍显昂贵
价格远高于品质,性价比差
您认为餐厅在哪些方面的价值感有待提升?(可多选)
菜品创新与独特性
食材的档次与来源
菜品的摆盘与呈现
就餐环境的舒适度与设计感
服务的专业度与个性化
餐具/器皿的质感
附加服务(如餐前小食、餐后水果)
您对餐厅的菜单设计(如价格清晰度、菜品描述、图片展示)是否满意?
您认为该餐厅的饮品(如酒水、饮料)定价是否合理?
非常合理,与菜品匹配
比较合理
一般
不太合理,偏贵
未点饮品,无法评价
与同类餐厅相比,您认为该餐厅的整体性价比处于什么水平?
明显高于平均水平
略高于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
明显低于平均水平
如果餐厅在保持现有品质的前提下略微提价,您是否还会选择光顾?
肯定会,品质值得
可能会,需要看具体情况
不确定
可能不会,会寻找替代
肯定不会,价格敏感
哪些促销或优惠活动最能吸引您再次消费?(最多选3项)
直接折扣(如满减、打折)
代金券/优惠券
会员积分/储值优惠
套餐优惠
赠品(如特色菜品、甜品)
特定时段优惠(如午市、晚市特价)
节日/店庆活动
您通常通过什么渠道了解餐厅的性价比信息?
大众点评、美团等生活类APP
小红书、抖音等社交媒体
朋友/家人推荐
餐厅官方渠道(公众号、官网)
路过/随机选择
其他
请描述一次您认为“性价比极高”的正餐体验,它好在哪些方面?
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的月均可支配收入大致在哪个范围?
3000元以下
3000-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
对于提升餐饮行业正餐的整体性价比,您还有什么其他的意见或建议?