您本次用餐的餐厅类型是?
高端正餐厅/西餐厅
中档休闲餐厅/融合菜餐厅
特色主题餐厅
其他
您本次用餐的主要目的是?
商务宴请
朋友/家庭聚会
情侣约会
日常便餐
庆祝纪念日
您未点餐后甜品的主要原因是?
已经吃饱了
菜单上的甜品没有吸引力
价格不合适
对甜食不感兴趣
其他
您在选择餐后甜品时,最看重哪些因素?(可多选)
口味与创意
与主餐的搭配度
外观摆盘
分量大小
价格
使用的食材/原料品质
是否是餐厅招牌/特色
请对本次用餐中甜品的整体口味满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次用餐中甜品的口感(如细腻度、酥脆度、湿润度等)满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次用餐中甜品的甜度控制满意度进行评分(1分太甜/太淡,5分恰到好处)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次用餐中甜品的温度(如冰淇淋是否够冰,热甜品是否够热)满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次用餐中甜品的视觉呈现(摆盘、装饰)满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次用餐中甜品的分量大小满意度进行评分(1分太少,5分太多,3分适中)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对服务人员推荐、介绍及上甜品时的服务满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐后甜品的上菜时机如何?
时机完美,主餐结束清理后立即上桌
时机合适,等待时间可以接受
等待时间稍长
等待时间过长,影响了整体体验
您更倾向于哪种类型的餐后甜品?(可多选)
经典款(如提拉米苏、熔岩蛋糕)
创意融合款
清爽解腻型(如雪葩、水果拼盘)
温热暖心型(如舒芙蕾、热布丁)
中式传统甜品
低糖/健康选项
您认为餐厅的甜品菜单(纸质或电子)设计得清晰易懂吗?
非常清晰,有图片和详细描述
比较清晰,有基本描述
一般,描述较为简略
不够清晰,难以选择
如果餐厅要推出一款新的招牌甜品,您希望它具备什么特点或口味?
您有多大可能向朋友或家人推荐本餐厅的餐后甜品?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
与主菜相比,您认为本餐厅在甜品上的投入和用心程度如何?
甜品比主菜更出彩
甜品与主菜水平相当
主菜比甜品更出彩
没有特别感觉
哪些因素会促使您下次来本餐厅时再次点选甜品?(可多选)
推出季节限定新品
有优惠活动或套餐
服务员特别推荐
看到其他桌点的甜品卖相很好
对上次的甜品印象深刻
其他
对于本餐厅的餐后甜品供应,您还有哪些具体的意见或建议?