请问您是以下哪种身份？
门店员工
门店管理者/店主
周边居民/顾客
其他相关方（如物业、环保部门等）
您所在/关注的门店主要经营的小吃类型是？
烧烤/油炸类
煎炒类
蒸煮/炖类
烘焙/面点类
其他
总体而言，您对当前门店的油烟控制效果满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前门店的油烟主要通过哪些方式产生？（可多选）
煎炸过程
烧烤过程
爆炒过程
蒸煮过程（含大量蒸汽）
食材预处理（如切配）
其他
门店目前使用的油烟净化设备类型是？
静电式油烟净化器
湿式（运水烟罩）净化系统
UV光解净化设备
复合式净化设备
不清楚/未安装
其他
您认为当前油烟净化设备的运行状态如何？
运行良好，效果稳定
基本运行，偶有异常
效果时好时坏，不稳定
效果很差或经常故障
不清楚
您认为油烟净化设备对油烟的去除效率如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否经常能闻到明显的油烟味？（在店内或周边）
总是能闻到
经常能闻到
偶尔能闻到
很少能闻到
几乎闻不到
您认为油烟排放对店内工作环境（如空气质量、能见度）的影响程度是？
影响非常严重
影响比较严重
有一定影响
影响轻微
几乎没有影响
您认为油烟排放对门店周边公共环境（如街道、居民区）的影响程度是？
影响非常严重
影响比较严重
有一定影响
影响轻微
几乎没有影响
门店是否定期对油烟净化设备进行清洗和维护？
有固定且严格的清洗维护计划
有清洗维护，但不规律
很少清洗维护
从不清洗维护
不清楚
您对门店在油烟设备维护和清洁方面的投入与重视程度满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否了解本地关于餐饮油烟排放的相关法规或标准？
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您认为门店在遵守油烟排放法规方面做得如何？
完全遵守且超出标准
基本遵守
部分遵守，偶有超标
很少遵守，经常超标
不清楚
您认为当前油烟控制方面存在的主要问题有哪些？（可多选）
净化设备老化或技术落后
设备清洗维护不及时
排烟管道设计不合理
厨房通风不畅
员工操作不规范（如大火猛炒）
初期投资或运行成本过高
其他
您对门店管理者在油烟控制问题上的重视程度和行动力满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为改善油烟控制效果，最需要从哪些方面入手？（可多选）
升级或更换高效净化设备
建立并严格执行设备清洗维护制度
优化厨房排风系统设计
加强员工规范操作培训
增加厨房通风换气设施
寻求专业环保公司技术支持
其他
如果升级油烟净化设备，您认为最大的障碍是什么？
资金成本过高
缺乏专业信息和指导
担心改造过程影响营业
认为现有设备已足够
其他
如果以0-10分评分，0分表示“完全不会”，10分表示“极有可能”，您有多大可能向同行推荐当前门店的油烟控制方案？
您是否曾因油烟问题收到过顾客投诉、居民投诉或相关部门的检查/整改通知？
总体来看，您对门店在解决油烟投诉或整改要求方面的响应速度和效果满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于改善餐饮小吃门店的油烟控制效果，您还有什么具体的意见或建议？（如设备品牌推荐、管理经验等）
（选填）如果您愿意，请留下您的联系方式（如邮箱或电话），以便我们必要时进行更深入的访谈或反馈调查结果。