您最近一次品尝小吃汤粉类产品（如牛肉面、酸辣粉、螺蛳粉等）是在多久以前？
您品尝的是哪种类型的小吃汤粉？
牛肉面/粉
酸辣粉
螺蛳粉
麻辣烫/冒菜
过桥米线
其他
整体而言，您对这份汤粉的【口感】满意度如何？（1分代表非常不满意，5分代表非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为这份汤粉的【辣度】如何？
太辣
偏辣
适中
偏不辣
完全不辣（或不涉及辣味）
您认为这份汤粉的【配料】（如肉片、蔬菜、豆制品等）在哪些方面有待改进？
新鲜度
分量
入味程度
口感（如肉质柴、蔬菜老）
种类多样性
您认为这份汤粉的【整体风味层次感】如何？
层次丰富，回味悠长
有一定层次感
风味单一但明确
各种味道混杂不清
几乎没有风味可言
基于这次品尝体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家店/这款产品？（0-10分，0分代表完全不可能，10分代表极有可能）
与您心目中的理想口感相比，这份汤粉的差距主要体现在？
汤底风味
粉/面口感
配料质量
调味（咸/辣/鲜等）平衡
整体融合度
您更看重小吃汤粉类产品的哪些口感特质？（请选择最在意的2-3项）
汤底鲜美醇厚
粉/面筋道爽滑
辣度/麻度恰到好处
咸淡适中
配料新鲜丰富
温度适宜
风味独特有记忆点
吃完不口干、不油腻
对于提升小吃汤粉类产品的口感，您还有哪些具体的意见或建议？
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月消费小吃汤粉类产品的频率大约是？
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
您通常通过哪些渠道了解或选择小吃汤粉店？（可多选）
朋友/家人推荐
线上外卖平台（如美团、饿了么）
社交媒体（如小红书、抖音）
路过看到/门店招牌
美食探店文章/视频