您品尝的是哪一类小吃凉拌食品？
凉拌菜（如凉拌黄瓜、凉皮）
卤味凉菜（如卤牛肉、夫妻肺片）
泡菜/腌制菜（如韩国泡菜、酸萝卜）
其他凉拌小吃（请简要描述）
您是在什么场景下品尝这份凉拌食品的？
餐厅/小吃店堂食
外卖/打包带走
超市/便利店购买
家庭自制
朋友聚会/野餐
请您为这份凉拌食品的【整体口感】打分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这份凉拌食品的【咸度】打分（1-5分，1分表示太淡，3分表示适中，5分表示太咸）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这份凉拌食品的【酸度】打分（1-5分，1分表示太淡，3分表示适中，5分表示太酸）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这份凉拌食品的【辣度】打分（1-5分，1分表示不辣，3分表示适中，5分表示太辣）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您为这份凉拌食品的【甜度】打分（1-5分，1分表示太淡，3分表示适中，5分表示太甜）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为这份凉拌食品的【口感脆度/软硬度】如何？
非常脆/有嚼劲
比较脆/适中
一般
偏软/不够脆
过于软烂
您认为这份凉拌食品的【新鲜度】如何？
非常新鲜
比较新鲜
一般
略有不新鲜感
明显不新鲜
您品尝到的这份凉拌食品，其风味层次感主要体现在哪些方面？（可多选）
香料的复合香气
蒜香/葱香/香菜等辅料香
酱汁的浓郁度
食材的本味
酸甜咸辣的平衡感
回味/后味
感觉风味单一，缺乏层次
这份凉拌食品的【油腻感】如何？
非常清爽，不油腻
比较清爽，略有油香
适中
略显油腻
过于油腻
与您品尝过的同类产品相比，这份凉拌食品的口感处于什么水平？
基于本次品尝体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这款凉拌食品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
如果让您改进这份凉拌食品的口感，您认为最需要调整的是？（可多选）
调整咸淡
调整酸度
调整辣度
调整甜度
增加/更换香料
改善食材新鲜度或脆度
减少油腻感
增加风味层次
无需调整，已经很好了
您购买/品尝凉拌类小吃的频率是？
几乎每天
每周几次
每月几次
偶尔（几个月一次）
这是第一次尝试
您通常能接受一份小吃凉拌类食品的单价范围是？
10元以下
10-20元
21-30元
31-50元
50元以上
您选择购买某款凉拌小吃时，最看重哪些因素？（可多选）
口味/口感
食材新鲜度
卫生状况
价格
品牌/店铺口碑
便捷性（购买方便）
外观/色泽
促销活动
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于小吃凉拌类食品，您还有哪些其他意见或期待？（例如：希望推出什么新口味、新品类，或对包装、分量的建议等）