您最近一次品尝小吃蔬菜类产品（如蔬菜卷、炸蔬菜、蔬菜沙拉等）是在什么时候？
您通常通过哪些渠道购买或品尝小吃蔬菜类产品？
街边小吃摊
快餐店/连锁店
正餐厅
便利店/超市（即食类）
外卖平台
自己制作
请对小吃蔬菜类产品中蔬菜的“新鲜度”进行评分（1-5分，1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对小吃蔬菜类产品中蔬菜的“脆度/爽口度”进行评分（1-5分，1分表示非常绵软，5分表示非常爽脆）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对小吃蔬菜类产品的“调味/咸淡”进行评分（1-5分，1分表示过淡或过咸，5分表示恰到好处）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对小吃蔬菜类产品的“油腻感”进行评分（1-5分，1分表示过于油腻，5分表示清爽不腻）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前市面上的小吃蔬菜类产品，蔬菜品种是否丰富？
您认为哪些因素最影响您对小吃蔬菜类产品的口感评价？（最多选3项）
蔬菜新鲜度
烹饪火候（如生熟度）
调味酱料
食材搭配
温度（冷热）
外观品相
价格
您更偏爱哪种烹饪方式的蔬菜小吃？
生食/凉拌
清炒/快炒
油炸
烤制
蒸煮
没有特别偏好
请描述您心目中“完美”的小吃蔬菜类产品应该具备怎样的口感？
与肉类小吃相比，您选择蔬菜类小吃的频率如何？
远高于肉类
略高于肉类
差不多
略低于肉类
远低于肉类
您在选择小吃蔬菜类产品时，主要考虑哪些方面？（最多选3项）
健康/营养
口感味道
价格
方便快捷
品牌/店铺
外观吸引力
食材安全性
您是否愿意为使用有机、绿色认证蔬菜的小吃支付更高价格？
非常愿意
比较愿意
视价格增幅而定
不太愿意
完全不愿意
请对您最近一次食用的小吃蔬菜类产品的“整体回味/余味”进行评分（1-5分，1分表示令人不悦，5分表示回味悠长）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前小吃蔬菜类产品最大的口感问题是什么？
蔬菜不新鲜、有异味
过于油腻
调味过重或过淡
烹饪过度，失去爽脆感
品种单一，缺乏新意
没有明显问题
您是否有特别推荐或印象深刻的一款小吃蔬菜类产品？请简单描述其名称和口感特点。
您未来尝试新推出的小吃蔬菜类产品的意愿如何？
非常愿意，乐于尝新
比较愿意，会选择性尝试
一般，看具体情况
不太愿意，更倾向于熟悉的
完全不愿意
基于您的整体体验，您有多大可能向朋友或家人推荐您常吃的小吃蔬菜类产品？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在外就餐（含外卖）的频次大约是？
每周少于1次
每周1-3次
每周4-6次
每天1次或以上