餐饮行业小吃点餐服务效率满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了持续提升我们的点餐服务效率与您的用餐体验,我们诚邀您参与本次匿名调查。您的宝贵意见对我们至关重要,问卷大约需要5-8分钟完成,感谢您的支持!
您本次光顾的小吃店类型是?
中式快餐(如包子、面条)
西式快餐(如汉堡、炸鸡)
饮品小吃店(如奶茶、炸串)
地方特色小吃店
其他
您本次主要的点餐方式是?
柜台排队点餐
手机扫码点餐
自助点餐机点餐
服务员到桌点餐
外卖平台下单
请对本次点餐环节的总体效率进行评分(1分非常低效,5分非常高效)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从您开始排队或决定点餐,到成功下单,大约花费了多长时间?
3分钟以内
3-5分钟
5-10分钟
10-15分钟
15分钟以上
您认为等待下单时间较长的主要原因是什么?(若时间短可不选)
排队顾客多
点餐设备/系统反应慢
菜单复杂,选择困难
服务员操作不熟练
其他原因
请对菜单/点餐界面的清晰度和易用性进行评分(1分非常混乱,5分非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在点餐过程中,您遇到过哪些困扰?(可多选)
菜单选项太多,难以选择
菜品描述不清晰
价格标识不明显
点餐系统卡顿或出错
服务员对产品不熟悉
没有遇到困扰
服务员或点餐系统对您的特殊要求(如忌口、口味调整)的处理效率如何?
非常迅速准确
比较迅速
一般,需要等待确认
比较缓慢
未能处理
从您下单完成到收到取餐通知或餐品上桌,您对出餐速度的满意度是?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您实际等待出餐的时间大约是?
5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15-20分钟
20分钟以上
您认为影响出餐速度的主要因素可能有哪些?(可多选)
菜品制作的复杂程度
店内订单量过大
后厨人手不足
备料不充分
订单处理流程不畅
其他
取餐环节(如叫号、核对订单)是否准确高效?
非常准确高效
比较准确高效
一般,偶有错误或等待
比较混乱低效
非常混乱低效
基于本次体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家店的点餐服务?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与您光顾过的同类型其他小吃店相比,本次的点餐服务效率处于什么水平?
明显更好
稍好一些
差不多
稍差一些
明显更差
您认为哪些措施能最有效地提升点餐服务效率?(可多选)
增加自助点餐机/推广扫码点餐
优化菜单设计,简化选择
加强员工点餐操作培训
提升后厨出餐能力与协调
优化排队叫号系统
提供更准确的预计等待时间
如果推出“预点餐”服务(提前手机下单,到店即取),您会考虑使用吗?
一定会,节省时间
可能会,看是否方便
不确定
可能不会,习惯现场点
一定不会
总体而言,您对本次消费过程中“时间成本”(从进店到用餐)的满意度是?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
高效的点餐服务会在多大程度上影响您再次光顾的决定?
决定性因素
非常重要
比较重要
一般重要
不太重要
对于提升小吃店的点餐与服务效率,您还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您平均每月光顾小吃店的频率大约是?
几乎每天
每周数次
每周1次
每月数次
每月1次或更少

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