您最近一次光顾餐饮小吃店(如面馆、快餐、小吃摊等)是在什么时候?
您通常光顾的餐饮小吃店类型是?
中式快餐/面馆
西式快餐
地方特色小吃摊
饮品/甜品店
其他
总体而言,您对最近一次就餐时工作人员的整体服务态度满意吗?(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您对菜单有疑问时,工作人员是否会主动、耐心地为您介绍或推荐?
在您点餐过程中,工作人员是否会主动询问您的口味偏好(如辣度、忌口等)?
当店内座位紧张或您需要等待时,工作人员是否会主动告知预计等待时间或安排?
餐品上桌时,工作人员是否会主动告知菜名或简单说明?
在您用餐期间,工作人员是否会主动留意您的需求(如添加茶水、提供纸巾、更换餐具等)?
当您用餐完毕,工作人员是否会主动、及时地前来收拾餐桌?
您认为哪些行为最能体现工作人员的“主动服务意识”?(可多选)
进店时热情问候
主动介绍菜品/推荐
关注顾客用餐进度并及时响应
主动提供额外帮助(如指路、看管物品)
离店时礼貌送别
记住熟客的喜好
其他
您认为当前餐饮小吃店工作人员在主动服务方面,最需要改进的是什么?(可多选)
服务响应速度
服务态度与热情度
对产品知识的掌握
观察和预判顾客需求的能力
沟通技巧与表达能力
处理突发状况的灵活性
其他
基于您近期的体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家(或这类)餐饮小吃店?(0-完全不可能,10-极有可能)
与大型连锁餐厅相比,您认为小型餐饮小吃店工作人员的主动服务意识如何?
工作人员的主动服务意识,对您再次光顾该店的决定影响有多大?
决定性影响
非常重要
比较重要
不太重要
完全没有影响
您认为餐饮小吃行业整体在培养员工主动服务意识方面的重视程度如何?(1-非常不重视,5-非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请分享一次让您印象深刻的、关于工作人员优秀(或不足)主动服务意识的经历。
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您每月光顾餐饮小吃店的频率大约是?
几乎每天
每周数次
每周1次
每月数次
每月1次或更少