您通常多久购买/饮用一次奶茶?
每周多次
每周一次
每月几次
很少,偶尔
几乎不喝
您在选择奶茶时,最看重以下哪些方面?(最多选3项)
茶底风味
奶/奶盖口感
甜度与糖分
小料(珍珠、椰果等)口感
整体香气
饮品温度(冰/热)
包装与外观
价格
品牌知名度
总体而言,您对最近一次购买的奶茶口感满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最常选择的茶底类型是?
红茶(如阿萨姆、锡兰)
绿茶(如茉莉绿茶)
乌龙茶(如四季春、铁观音)
其他(如普洱茶、水果茶)
不太关注茶底
您偏好的奶茶甜度是?
无糖
三分糖/微糖
五分糖/半糖
七分糖/少糖
全糖/标准糖
视具体产品而定
您对奶茶中“奶”的口感(如鲜奶、奶精/植脂末、奶盖)满意度如何?
非常满意,口感醇厚自然
比较满意,但仍有提升空间
一般,没有特别感觉
不太满意,口感不够纯正或过腻
非常不满意,有明显异味或不适感
您认为目前市面上奶茶在口感上存在哪些常见问题?(可多选)
茶味过淡或苦涩
奶味不自然(香精感重)
甜度过高或过假(代糖感)
小料(珍珠等)过硬或过软
整体口感分离,不融合
冰量过多影响口感
温度控制不稳定
其他
您更喜欢添加哪种类型的小料来提升口感?
有嚼劲类(珍珠、芋圆、波霸)
软滑类(布丁、仙草、豆花)
脆爽类(寒天、椰果)
谷物/水果类(燕麦、西米、新鲜水果)
不喜欢添加小料
如果0分代表“绝对不会”,10分代表“极有可能”,您有多大可能向朋友推荐您最近常喝的奶茶品牌?
您认为一杯口感优秀的奶茶,其“茶”与“奶”的比例应该是?
茶味远重于奶味
茶味略重于奶味
茶与奶味均衡
奶味略重于茶味
奶味远重于茶味
您对奶茶的香气(如茶香、奶香、果香等)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对奶茶的冰度/温度(如去冰、少冰、热饮)控制满意度如何?
非常满意,温度恰到好处
比较满意,偶尔有偏差
一般,时好时坏
不太满意,经常不合要求
非常不满意,严重影响口感
您希望通过哪些方面来进一步提升奶茶的口感体验?(最多选3项)
使用更优质的茶叶原料
升级奶源(如使用鲜奶、特色乳品)
提供更丰富的甜度/糖类选择(如零卡糖)
研发更多创新风味茶底
优化小料的口感与品质
改进制作工艺(如茶汤萃取、摇制)
提供更个性化的定制选项(如浓度、配料量)
其他
与一年前相比,您感觉市面上奶茶的整体口感水平有变化吗?
有明显提升
略有提升
差不多,没有变化
略有下降
有明显下降
没有关注/不确定
请描述您心目中“一杯完美奶茶”应该具备的口感特点(例如:茶香浓郁、奶味醇厚、甜而不腻等):
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上