餐饮行业饮品性价比满意度调查

您好!感谢您参与本次关于餐饮行业饮品性价比的问卷调查。本问卷旨在了解您对餐饮场所饮品的价格、品质、价值感知等方面的看法,您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实感受填写。
您最近一次在餐厅/咖啡厅/奶茶店等餐饮场所消费饮品是在多久以前?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常会在哪些类型的餐饮场所购买饮品?(可多选)
连锁咖啡厅(如星巴克、瑞幸)
独立咖啡馆
连锁奶茶店(如喜茶、奈雪)
快餐店(如麦当劳、肯德基)
正餐厅/西餐厅
便利店
其他
您平均每月在餐饮场所购买饮品的花费大约是多少?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
总体而言,您认为目前餐饮场所饮品的定价是否合理?(1分表示非常不合理,5分表示非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您觉得一杯饮品“性价比高”时,最主要的决定因素是什么?
价格绝对便宜
品质远超其价格
分量足够大
品牌/环境带来的附加价值
独特的口味或创新性
在购买饮品时,您最关注以下哪些方面?(可多选)
口味/口感
价格
新鲜度/原料品质
品牌知名度
包装/外观
健康成分(如低糖、真材实料)
服务速度
门店环境
与过去一两年相比,您感觉餐饮饮品的整体价格水平如何?
明显上涨
略有上涨
基本持平
略有下降
明显下降
如果0分代表“绝对不会”,10分代表“一定会”,您有多大可能向朋友推荐您最近一次消费的饮品?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为使用更优质原料(如进口牛奶、精品咖啡豆、新鲜水果)的饮品支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您认为目前市面上哪些类型的饮品性价比相对较低?(可多选)
精品手冲咖啡
水果茶/鲜果茶
芝士奶盖茶
经典奶茶(珍珠奶茶等)
气泡水/苏打水
鲜榨果汁
瓶装/罐装饮料
您认为餐饮场所饮品的实际品质,通常与其宣传相符吗?(1分表示完全不符,5分表示完全相符)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一杯饮品价格偏高但口味惊艳,您会认为它物有所值吗?
会,愿意为卓越体验付费
可能会,但需要经常如此才值
不一定,要看具体价格
不太会,性价比不高
完全不会,价格是首要考虑
请回忆一次您认为“性价比超高”的饮品消费经历,并简要描述是哪种饮品以及为何觉得超值。
    ____________
促销活动(如第二杯半价、折扣券)对您的购买决策影响有多大?
影响很大,经常因此购买
影响较大,会考虑购买
一般,只是加分项
影响较小,主要看产品本身
完全没有影响
您通常通过哪些渠道了解新饮品或促销信息?(可多选)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
商家官方APP/小程序
外卖平台(如美团、饿了么)
线下门店广告
短视频/直播带货
其他
您认为外卖平台上的饮品价格(含包装费、配送费)与堂食相比,性价比如何?
外卖性价比更高
两者差不多
堂食性价比更高
没比较过
您对餐饮饮品在环保包装(如可降解材料、减少塑料)方面的努力满意吗?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于购买标准规格的饮品,还是愿意加价升级大杯/超大杯?
几乎总是标准规格
偶尔会根据需要升级
经常升级,觉得更划算
视具体饮品和价格而定
您认为餐饮品牌在提升饮品性价比方面,还可以做哪些改进?(例如:价格、分量、品质、服务等)
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您目前的月均可支配收入大致范围是?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
不便透露
您目前常居城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市

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