您目前从事的餐饮业态是？
连锁品牌餐厅
独立/特色餐厅
咖啡厅/茶饮店
烘焙/甜品店
其他
您所在的门店，饮品/甜点类产品占整体营收的比例大约是？
10%以下
10%-30%
30%-50%
50%以上
您认为当前市场上饮品/甜点新品的整体推出速度如何？
请对您所在品牌/门店的饮品/甜点新品推出速度满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您所在品牌/门店通常多久会更新一次饮品/甜点菜单？
每月或更频繁
每季度
每半年
每年
不定期，看情况
影响新品推出速度的主要因素有哪些？（可多选）
研发周期长
供应链/原料不稳定
市场测试/反馈耗时
成本控制压力
内部决策流程复杂
季节性/节日因素
其他
您认为当前新品更新速度是否满足了消费者的尝新需求？
您向同行推荐当前市场上主流品牌的新品更新速度的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为哪些渠道/方式最能有效获取新品灵感或趋势？（可多选）
社交媒体/美食博主
行业展会/比赛
供应商/原料商推荐
消费者直接反馈
竞争对手分析
海外市场考察
其他
您更倾向于推出哪种类型的新品？
经典款微创新（如新口味）
颠覆性创新（全新概念）
季节性/节日限定
健康/功能性产品
高颜值/适合拍照分享的产品
请对当前市场上饮品/甜点新品的整体创新程度进行评分（1分毫无新意，5分极具创意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为新品从概念到上市，哪个环节最需要提速？
创意构思与研发
口味测试与配方调整
供应链与成本核算
营销物料与培训准备
门店落地与推广
您认为一个理想的饮品/甜点新品更新周期应该是多久？为什么？
您认为加快新品更新速度可能带来哪些挑战？（可多选）
产品质量不稳定
员工培训压力大
库存管理复杂
消费者接受度低
品牌定位模糊
成本增加
其他
与去年同期相比，您感觉今年行业内新品的推出速度是？
您认为未来一年，饮品/甜点新品更新速度的趋势会是？
请分享一个您印象深刻的、因更新速度快而取得成功的饮品/甜点新品案例（品牌/产品名）。
您是否愿意参与一个关于新品研发与更新的行业交流社群？
对于提升整个餐饮行业饮品甜点的新品更新速度与质量，您有何具体建议？