餐饮行业烧烤门店餐具整洁度满意度调查

尊敬的顾客您好!我们诚挚邀请您参与本次关于烧烤门店餐具整洁度的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量,为您创造更安心、舒适的用餐体验。本次调查大约需要5-8分钟,所有信息仅用于内部改进,我们将严格保密。感谢您的支持!
您本次光顾的烧烤门店属于以下哪种类型?
大型连锁品牌
中型连锁品牌
独立/个体经营门店
其他
您本次用餐的桌型是?
大厅散座
卡座/半包
独立包间
户外座位
请对您本次使用的餐具(如盘子、碗、杯子)的总体洁净程度进行评分。(1分表示非常不干净,5分表示非常干净)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐具的洁净程度是否达到了您的心理预期?
远超预期,非常干净
基本符合预期
略低于预期
远低于预期,很不干净
您主要从哪些方面判断餐具是否干净?(可多选)
肉眼观察有无食物残渣
触摸感受有无油渍或粘腻感
闻起来有无异味
观察有无水渍或水垢
观察餐具本身有无破损或裂纹
其他
您对烧烤专用夹子、剪刀等工具的清洁度满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您对提供的纸巾、湿巾等一次性用品的质量和洁净度满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您发现餐具不洁时,通常会如何处理?
立即要求服务员更换
自己用纸巾或茶水擦拭后使用
默默忍受,继续使用
向店方投诉或反映
其他
您认为餐具不洁最主要的原因可能是什么?
后厨清洗流程不彻底
餐具消毒环节不到位
服务员摆放或传递时二次污染
餐具本身有陈旧污渍难以清除
用餐高峰期人手不足
不清楚
餐具的洁净度是否影响了您对这家门店的整体评价?
影响非常大,是决定性因素
有一定影响,会扣分
影响不大,主要看口味
完全没有影响
与您光顾过的其他同类烧烤店相比,这家门店的餐具洁净度处于什么水平?
明显优于平均水平
略优于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
明显低于平均水平
请对门店在餐具卫生方面的“可见度”进行评分。(例如,是否能看到消毒柜、清洁流程公示等,1分表示完全看不到,5分表示非常清晰可见)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为门店可以采取哪些措施来提升餐具清洁的信任感?(可多选)
在餐桌提供独立包装的消毒餐具
在店内明显位置展示消毒设备
服务员上餐具时主动告知“已消毒”
使用一次性可降解餐具
公示餐具清洗消毒流程
其他
您会因为餐具洁净度问题而减少再次光顾该门店的频率吗?
一定会
很可能会
不太会
完全不会
基于本次用餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家烧烤店?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您的性别是?
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月光顾烧烤店的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
关于提升烧烤门店餐具卫生与用餐体验,您还有哪些具体的意见或建议?(选填)
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