餐饮行业烧烤蔬菜食材口感满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了持续提升我们的菜品质量与您的用餐体验,我们诚挚邀请您参与本次烧烤蔬菜食材口感满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们精准优化。问卷匿名填写,预计耗时3-5分钟,感谢您的支持!
请问您最近一次光顾本店用餐是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常偏爱烧烤哪些种类的蔬菜?(可多选)
青椒/彩椒
茄子
金针菇
韭菜
土豆片
玉米
香菇
洋葱
四季豆
秋葵
其他(请在后续填空注明)
总体而言,您对我们烧烤蔬菜的食材新鲜度满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为我们烧烤蔬菜的火候控制得如何?
普遍过生,口感偏硬
偶尔过生或过焦
大部分恰到好处
普遍过焦,口感偏干
不太确定
您对我们烧烤蔬菜的调味(咸淡、香料等)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与其他烧烤店相比,您认为我们的蔬菜烧烤口感处于什么水平?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
您认为哪些因素最影响烧烤蔬菜的口感?(可多选)
食材本身的新鲜度
烧烤的火候与时间
使用的酱料与调味
烧烤的器具(如炭火、电烤)
蔬菜的预处理(如切法、腌制)
上菜速度(是否及时)
从0到10分,您有多大可能向朋友推荐我们的烧烤蔬菜?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾遇到过某道烧烤蔬菜口感明显不佳(如过老、过咸、有异味)的情况?
是,经常遇到
是,偶尔遇到
否,从未遇到
记不清了
如果上一题选择“是”,请简要描述是哪道蔬菜以及具体问题(如:茄子内部没熟透、金针菇烤得太干等)。
    ____________
您对我们烧烤蔬菜的“卖相”(色泽、摆盘)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更偏好哪种口感的烧烤蔬菜?
偏爽脆,保留更多水分
偏软嫩,入口即化
偏干香,有焦边
没有特别偏好
您希望我们增加或尝试哪些新的烧烤蔬菜品种?(可多选)
芦笋
西兰花
小番茄
莲藕
杏鲍菇
娃娃菜
其他(请在后续填空注明)
您认为我们的烧烤蔬菜价格相对于其口感和分量,是否合理?
非常划算
比较合理
一般
有点贵
太贵了
除了上述提到的,您对我们烧烤蔬菜的口感、品种或服务还有什么具体的意见或建议?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月光顾烧烤类餐厅(包括本店)的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上

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