您最近一次光顾本店(或同类烧烤店)大约在什么时候?
您最常点或最关注的烧烤主食类食材有哪些?(可多选)
牛肉类(如牛小排、肥牛)
羊肉类(如羊肉串、羊排)
猪肉类(如五花肉、猪颈肉)
禽肉类(如鸡翅、鸡脆骨)
海鲜类(如大虾、生蚝、鱿鱼)
内脏类(如鸡心、鸭肠)
蔬菜类(如烤韭菜、金针菇)
主食类(如烤馒头片、炒饭)
总体而言,您对烧烤主食类食材的新鲜度满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对烧烤主食类食材的调味(咸淡、香料)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对烧烤主食类食材的火候(生熟度、焦嫩度)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪一类食材的口感最需要改进?
牛肉类
羊肉类
猪肉类
禽肉类
海鲜类
内脏类
蔬菜类
都很好,无需改进
您认为哪些因素最影响您对烧烤食材口感的评价?(可多选)
食材本身品质
腌制或调味方法
烧烤师傅的技术
上菜时的温度
蘸料或配菜
用餐环境与氛围
您认为本店(或您常去的店)烧烤食材的“性价比”如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与您在其他烧烤店的体验相比,本店(或您评价的店)的食材口感处于什么水平?
请描述一次您印象最深刻的、关于烧烤食材口感的正面或负面体验。(例如:某道菜特别美味或令人失望)
您希望看到哪些新的烧烤主食类食材或口味?(可多选)
更多异国风味腌制(如韩式、日式、泰式)
更多创意融合菜式(如芝士焗烤类)
更高品质的进口肉类
更多健康低脂的食材选择
更多适合素食者的选项
季节性限定食材
如果推出“口感定制”服务(如自选熟度、辣度、调味强度),您会感兴趣吗?
非常感兴趣,愿意尝试
有点兴趣,可以看看
一般,无所谓
不感兴趣,按标准来就好
基于您的整体体验,您再次光顾本店(或同类店)的可能性有多大?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升烧烤主食类食材的口感,您还有什么其他的宝贵建议或想法吗?