您目前在烧烤门店的岗位是？
前厅服务员
后厨烧烤师
收银员
传菜员
领班/主管
其他
您在本岗位的工作年限是？
6个月以下
6个月-1年
1-3年
3-5年
5年以上
您对门店当前提供的岗前专业技能培训（如烧烤技巧、服务流程、安全规范）的满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为在以下哪些专业素养方面，您或团队需要更多的培训或提升？（可多选）
食材知识与保鲜处理
烧烤火候与调味技术
顾客沟通与服务礼仪
突发情况（如客诉、设备故障）处理
食品安全与卫生规范
团队协作与沟通
酒水知识与推荐技巧
成本控制意识
您认为门店管理层对员工专业技能提升的重视程度如何？
您如何评价门店同事之间在专业技能上的互相学习与帮助氛围？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在日常工作中，您是否能清晰了解不同岗位（如前厅、后厨）的配合流程与标准？
完全不清楚
不太清楚
基本清楚
比较清楚
非常清楚
您通常通过哪些途径提升自己的专业能力？（可多选）
门店组织的正式培训
老员工/主管的现场指导
自己观察和学习
线上视频或文章学习
几乎没有机会提升
如果0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”，您有多大可能向一位想从事餐饮行业的朋友推荐我们门店作为提升专业技能的场所？
您认为门店现行的操作规范（SOP）是否清晰、易于执行？
非常模糊，难以执行
部分模糊，执行有困难
基本清晰，可以执行
比较清晰，易于执行
非常清晰，完全易于执行
您对门店在食品安全（如原料储存、餐具消毒、个人卫生）方面的日常管理与监督力度满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当顾客对菜品或服务提出专业性疑问或投诉时，您通常感觉？
完全无法应对，需立即求助
有些慌张，但能基本处理
可以按照流程妥善处理
能专业、自信地解决
能超出预期地提供解决方案
您认为影响您发挥专业水平的主要障碍有哪些？（可多选）
培训不足
设备/工具不好用
物料供应不稳定
工作流程混乱
团队配合不佳
客流量过大，无暇顾及
个人动力不足
其他
您是否愿意参与更深入、更系统的专业技能（如特色烧烤技法、高级服务）培训？
总体而言，您对自己目前在门店所展现出的专业素养水平满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为门店在激励员工提升专业素养方面（如技能评级、奖金挂钩、荣誉表彰）做得如何？
几乎没有激励措施
有少量措施，但效果一般
有一些措施，有一定效果
措施比较完善，效果较好
措施非常完善，激励效果显著
对于提升整个团队的专业素养，您有什么具体的建议或期望？（例如：希望增加哪类培训、改善哪些流程等）
基于您目前的体验，您未来一年内继续留在本门店发展的意愿如何？
非常低，打算离职
比较低，在观望机会
一般，看情况发展
比较高，愿意留下
非常高，打算长期发展