您光顾烧烤门店的频率大约是?
每周一次或更多
每月2-3次
每月1次
几个月一次
很少或首次
您通常通过何种渠道了解门店的退换菜政策?(可多选,但此为单选,请选择最主要的一项)
菜单或店内告示
服务员口头告知
线上平台(如大众点评)商家页面
朋友告知
从未关注过
请对您最近光顾的烧烤门店退换菜政策的“清晰度”进行评分(1分=非常模糊,5分=非常清晰)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近光顾的烧烤门店退换菜政策的“合理性”进行评分(1分=非常不合理,5分=非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为合理的退换菜原因应包括哪些?(多选)
菜品有异物(如头发、虫子)
菜品未做熟或烧焦
菜品与菜单描述严重不符
上错菜品
个人口味原因(如太咸、太辣)
菜品不新鲜或有异味
其他
您认为因“个人口味原因”(如太咸、太辣)要求退换菜,门店应如何处理最为合理?
应无条件退换
可协商部分退换或赠送其他菜品
原则上不予退换,但可提供其他补偿(如折扣)
不予退换,因属于主观感受
您能接受的退换菜处理时长是?
立即处理(5分钟内)
较快处理(10-15分钟)
可以等待(15-30分钟)
视情况而定,但需明确告知
当退换菜请求被门店合理解释并拒绝时,您通常会?
表示理解,不再追究
虽不理解但接受
会与服务员/经理进一步沟通
感到不满,可能不再光顾
在线上平台给出差评
基于您的整体经历,您有多大可能向朋友推荐一家“退换菜政策清晰合理”的烧烤门店?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
一个合理的退换菜政策,对您选择烧烤门店的影响体现在哪些方面?(多选)
增加首次尝试的意愿
提升消费安全感与信任度
促进再次消费的意愿
愿意接受稍高的价格
影响我在线上平台的评价
没有明显影响
如果门店在处理退换菜时,不仅妥善解决还给予了额外补偿(如赠饮、折扣券),您对门店的印象会?
显著提升,会成为忠实顾客
有所提升,更愿意再次光顾
感觉正常,这是应有的服务
没有特别感觉
您认为,清晰公示的退换菜政策,是否能有效减少顾客与门店的纠纷?
请描述一次您认为非常满意或非常不满意的退换菜服务经历(可选,请勿提及具体门店名称)。
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常每次在烧烤门店的人均消费大约是?
50元以下
50-100元
101-150元
151-200元
200元以上