餐饮行业烧烤门店夜间服务效率满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了提升我们的夜间服务质量,为您带来更高效、更满意的用餐体验,我们诚挚邀请您参与本次问卷调查。您的宝贵意见将帮助我们持续改进。本次调查预计需要5-8分钟,所有信息仅用于内部分析,我们将严格保密。
您本次用餐的时段是?
22:00 - 00:00
00:00 - 02:00
02:00 - 04:00
04:00以后
您本次用餐的主要目的是?
朋友聚会
家庭聚餐
商务应酬
个人宵夜
其他
从您入座到服务员首次主动提供服务的等待时间是?
1分钟以内
1-3分钟
3-5分钟
5分钟以上
您认为点餐环节的效率如何?
非常高效,流程顺畅
比较高效,基本顺畅
一般,有轻微等待
效率较低,等待时间过长
从下单到第一道菜品上桌的等待时间大约是?
10分钟以内
10-20分钟
20-30分钟
30分钟以上
您对夜间出餐速度的整体满意度是?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
在您看来,哪些因素可能影响夜间出餐速度?(可多选)
顾客较多,后厨繁忙
食材准备不足
服务员与后厨沟通不畅
烧烤制作本身耗时
其他原因
在用餐过程中,您呼叫服务员(如加菜、加水、加炭)的响应速度如何?
响应迅速,立即处理
响应较快,稍作等待
响应较慢,需要多次催促
几乎无人响应
您对夜间服务人员的服务态度和专业性评价如何?
非常专业,态度热情
比较专业,态度良好
一般,态度尚可
不够专业,态度冷淡
您认为夜间服务人员的数量是否充足?
非常充足,服务周到
基本充足,能满足需求
略有不足,服务有延迟
严重不足,服务跟不上
您对结账环节的效率(包括账单核对、支付方式、开具发票等)是否满意?
非常满意,流程快捷
比较满意,流程顺畅
一般,有轻微等待
不太满意,流程繁琐耗时
请为本次夜间用餐的整体服务效率打分(1分最低,5分最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于本次夜间用餐的服务效率体验,您有多大可能向朋友或同事推荐本店?(0-10分)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为本店在夜间服务效率方面,最需要优先改进的是哪些环节?(可多选)
迎宾与入座引导
点餐与菜单介绍
后厨出餐速度
席间服务响应
结账与收银
环境卫生与餐具补充
其他
对于提升本店夜间服务效率,您是否有其他具体的建议或意见?
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