您本次用餐的自助餐厅类型是？
酒店内自助餐厅
独立品牌自助餐厅
火锅/烧烤自助餐厅
其他类型
您进入餐厅后，是否能快速、清晰地找到取餐区的入口？
非常清晰，一目了然
比较清晰，稍作观察即可
一般，需要寻找一下
不清晰，容易走错
完全没有引导
总体而言，您有多大可能向朋友推荐这家自助餐厅的用餐动线设计？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）
请对取餐区入口的宽敞程度进行评分（1分表示“非常拥挤”，5分表示“非常宽敞”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
取餐区的整体布局（如冷菜、热菜、甜品、饮料的摆放顺序）是否符合您的用餐习惯？
非常符合，逻辑清晰
比较符合
一般，有些混乱
不太符合
完全不符合，经常走回头路
在取餐过程中，您认为哪些环节最容易造成拥堵或排队？（可多选）
入口处
热门菜品（如海鲜、牛排）前
饮料/酒水区
甜品/水果区
餐具/调料自取处
收银/结账处
其他区域
餐台之间的通道宽度是否足够，方便您取餐时与他人交错通过？
非常宽敞，毫无阻碍
比较宽敞，基本顺畅
一般，偶尔需要侧身或等待
比较狭窄，经常需要避让
非常狭窄，行动困难
餐品补充的及时性如何？是否经常遇到想取的菜品空缺？
补充非常及时，从未遇到空缺
补充比较及时，偶尔空缺
补充速度一般，有时需要等待
补充较慢，经常遇到空缺
完全跟不上，总是空盘
餐具、餐盘、调料等物品的摆放位置是否方便取用，且不影响主取餐动线？
位置非常合理，顺手可取
位置比较合理
位置一般，需要特意寻找
位置不合理，影响取餐
位置混乱，经常拿不到
从取餐区返回座位的路径是否清晰、顺畅？
路径非常清晰顺畅
路径比较清晰，偶尔有人流交叉
路径一般，需要留意避让
路径不清晰，容易与取餐人流冲突
路径混乱，经常走错
餐厅内是否有明确的“取餐”与“回座”方向指示或地面引导？
有，且非常清晰有效
有，但效果一般
有，但形同虚设
没有明确的指示
完全没有注意到
请对用餐期间餐厅内的人流动线秩序进行评分（1分表示“非常混乱”，5分表示“非常有序”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前动线设计在哪些方面有待改进？（可多选）
入口与出口分离
热门菜品分区设置
增加取餐流水线
拓宽主要通道
优化餐具/废盘回收点位置
加强地面或空中引导标识
调整餐品摆放顺序
其他
与您去过的其他自助餐厅相比，这家餐厅的动线设计处于什么水平？
明显优于平均水平
略优于平均水平
与平均水平相当
略低于平均水平
明显差于平均水平
关于自助餐厅的动线设计（如布局、引导、排队管理等），您还有哪些具体的意见或建议？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上