餐饮行业自助餐厅凉菜类菜品满意度调查

尊敬的顾客,您好!感谢您光临本自助餐厅。为了持续提升我们的菜品质量与服务体验,我们诚挚地邀请您参与本次关于凉菜类菜品的满意度调查。您的宝贵意见对我们至关重要,调查预计需要3-5分钟,感谢您的支持!
您本次用餐的餐厅名称是?
请根据实际情况选择或填写
A分店
B分店
C分店
其他分店
您本次用餐的时段是?
早餐
午餐
晚餐
夜宵
您本次用餐的同行人数(包括您自己)?
1人
2人
3-4人
5人及以上
总体而言,您有多大可能性向朋友或同事推荐本餐厅的凉菜?(0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请对凉菜区的整体卫生与陈列情况(如菜品摆放、取餐工具卫生等)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对凉菜菜品的整体新鲜度进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对凉菜菜品的整体口味(咸淡、酸甜、辣度等)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对凉菜菜品的整体品种丰富度进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您今天品尝了哪些类型的凉菜?(可多选)
中式凉拌菜(如拍黄瓜、凉拌木耳)
西式沙拉(如蔬菜沙拉、水果沙拉)
日韩风味小菜(如泡菜、海草)
卤味/酱腌菜(如卤牛肉、酱萝卜)
其他(请在下题说明)
如果您在上题选择了“其他”,请具体说明您品尝的凉菜类型。
    ____________
您认为本餐厅凉菜在哪些方面做得比较好?(可多选)
菜品新鲜
口味多样
摆盘美观
补充及时
价格合理(相对于自助餐整体)
其他
您认为本餐厅凉菜在哪些方面最需要改进?(可多选)
增加新品种
提升新鲜度
调整口味(如太咸、太淡)
改善卫生与陈列
加快补充速度
其他
您认为当前凉菜区的菜品更换频率如何?
更换太慢,菜品单一
更换速度适中
更换很快,总有新意
没有注意
与其他餐区(如热菜、甜品)相比,您对凉菜区的满意度如何?
凉菜区明显更好
凉菜区略好一些
差不多
凉菜区略差一些
凉菜区明显更差
请推荐一道您希望在本餐厅凉菜区看到的新菜品(例如:凉拌鸡丝、泰式青木瓜沙拉等)。
    ____________
对于我们的凉菜,您还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
基于本次用餐体验,您下次再来本餐厅消费的可能性有多大?
一定会再来
很可能再来
不确定
可能不会再来
一定不会再来

17题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建