餐饮行业自助餐厅汤品类菜品满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了持续提升本自助餐厅汤品菜品的质量与您的用餐体验,我们诚挚邀请您参与本次满意度调查。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的支持与配合!
请对您本次用餐时品尝到的汤品(例如:例汤、炖汤等)整体满意度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您今天品尝了哪几类汤品?(可多选,请根据实际情况选择)
中式清汤(如:冬瓜排骨汤、萝卜汤)
中式浓汤/羹(如:西湖牛肉羹、酸辣汤)
西式浓汤(如:奶油蘑菇汤、南瓜浓汤)
炖汤/老火靓汤(如:虫草花炖鸡汤、茶树菇炖老鸭)
其他特色汤品
请对汤品的【温度】进行评分(1-5分,1分过冷/过热,5分温度适宜)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对汤品的【咸淡口味】进行评分(1-5分,1分过咸/过淡,5分咸淡适中)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对汤品的【食材新鲜度】进行评分(1-5分,1分不新鲜,5分非常新鲜)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对汤品的【食材用料丰富度】进行评分(1-5分,1分用料单一,5分用料丰富、足量)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对汤品的【香气】进行评分(1-5分,1分无香气或气味不佳,5分香气扑鼻、诱人)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前汤品的供应量是否充足?
非常充足,随时可取
基本充足,偶尔需要等待补充
不太充足,经常见底
严重不足,几乎取不到
您认为本餐厅汤品在哪些方面最需要改进?(可多选)
口味稳定性(每次味道一致)
种类多样性
保温效果
补餐及时性
食材品质
餐具卫生与美观
其他
您希望餐厅增加哪些类型的汤品?
更多养生炖汤
更多地方特色汤品
更多低盐/低脂的健康汤品
更多创意融合汤品
维持现有种类即可
与您在其他同档次自助餐厅体验过的汤品相比,您对本餐厅汤品的整体评价是?(1-5分,1分远低于平均水平,5分远高于平均水平)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
汤品类菜品对您选择本自助餐厅用餐的影响程度是?
非常重要,是主要选择因素之一
比较重要,会纳入考虑
一般,有则加分
不太重要,几乎不影响
您有多大可能向朋友或同事推荐本自助餐厅的汤品?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请写下您对某一道具体汤品(如:今天的XX汤)的详细评价或改进建议(可选填)
    ____________
您对本自助餐厅汤品类的其他意见或期待(可选填)
    ____________

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