您最近一次光顾自助餐厅的频率是?
每周一次或更多
每月1-3次
每季度1-2次
半年一次或更少
请对餐厅的整体取餐区域布局合理性进行评分(1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为取餐区域的人流引导标识(如箭头、排队线)是否清晰可见?
在您取餐时,是否遇到过因排队秩序混乱(如插队、拥挤)而影响体验的情况?
您观察到餐厅工作人员是否会主动维护取餐秩序(如引导排队、提醒顾客)?
请对工作人员维护秩序时的态度和礼貌程度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为取餐台(如热菜区、沙拉区、甜品区)的补充速度如何?
补充非常及时,从未空盘
补充比较及时,偶尔空盘
补充速度一般,有时需要等待
补充较慢,经常空盘等待
在您看来,哪些因素最容易导致取餐秩序混乱?(可多选)
顾客插队
取餐区域过窄
热门菜品区域过于集中
缺乏明确的排队引导
工作人员未及时干预
儿童在取餐区跑动
其他
餐厅是否设置了明确的取餐动线(如单向循环取餐)?
是,且执行得很好
是,但执行一般
否,没有设置
不确定
请对您在取餐过程中的整体安全感(如避免碰撞、烫伤)进行评分(1分非常不安全,5分非常安全)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为取餐器具(如夹子、勺子)的摆放位置和卫生状况如何?
位置方便且非常卫生
位置方便但卫生一般
位置不便但卫生良好
位置不便且卫生较差
当取餐区出现拥挤时,您更倾向于哪种解决方式?
工作人员主动疏导分流
餐厅通过广播或标识提醒
顾客自觉排队等候
增加取餐点位或菜品份量
基于本次取餐秩序体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家自助餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为餐厅可以通过哪些措施有效改善取餐秩序?(可多选)
增设更醒目的排队引导标识
高峰时段增派工作人员引导
优化取餐台布局,分散热门菜品
实行分时段取餐或限流
通过广播或电子屏进行文明提示
提供线上预约取餐时段
其他
与您去过的其他同类自助餐厅相比,本餐厅的取餐秩序维护处于什么水平?
对于维护自助餐厅取餐秩序,您还有什么具体的意见或建议?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您本次用餐是?
独自一人
与朋友/同事一起
与家人一起(含儿童)
商务宴请