您选择自助餐厅时,最看重以下哪些因素?(可多选)
价格
菜品丰富度
食材新鲜度
餐厅环境
地理位置/交通
服务质量
卫生状况
促销活动
您认为目前自助餐厅的人均消费价格(例如:80-150元区间)是否合理?
非常合理,物超所值
比较合理,可以接受
一般,性价比普通
不太合理,偏贵
非常不合理,性价比低
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您最近光顾过的自助餐厅?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
请对您最近一次自助餐体验的“菜品口味”进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次自助餐体验的“菜品丰富度与更新频率”进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次自助餐体验的“食材新鲜度与品质”进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次自助餐体验的“餐厅环境与卫生”进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次自助餐体验的“服务员响应速度与态度”进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前自助餐厅在哪些方面最需要改进?(可多选)
降低价格或提供更优惠套餐
增加特色或高端菜品
提升海鲜、刺身等高价食材品质
优化取餐区域布局,减少排队
加强餐品补充速度,避免空盘
改善就餐环境(如座位舒适度、噪音)
提升服务员专业素养
加强后厨与用餐区卫生管理
与单点餐厅相比,您认为自助餐的“性价比”优势主要体现在?
可以品尝更多种类菜品
适合多人聚餐,总价可控
食量自由,不受限制
通常包含饮料、甜品,更划算
没有明显优势
您能接受的单人自助餐午市/晚市最高心理价位是多少?
100元以下
100-150元
151-200元
201-300元
300元以上
您通常通过哪些渠道了解或选择自助餐厅?(可多选)
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友/家人推荐
餐厅官方网站/公众号
路过看到
银行/信用卡优惠活动
如果自助餐厅推出“按重量计费”或“小份菜自助”模式,您是否会感兴趣?
非常感兴趣,更环保不浪费
比较感兴趣,可以尝试
一般,看具体价格和菜品
不太感兴趣,喜欢传统自助形式
完全不感兴趣
请写下您心目中“性价比最高”的自助餐厅应该具备的一个最重要特质:
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的个人月均消费支出(含餐饮、购物、娱乐等)大概在?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001元以上