餐饮行业特色餐饮门店主食口感满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了持续提升我们的菜品品质与您的用餐体验,我们诚挚邀请您参与本次主食口感满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们精准优化,为您带来更美味的享受。本问卷大约需要5-8分钟完成,感谢您的支持!
您本次光临的餐厅名称或类型是?
A餐厅(如:川菜馆)
B餐厅(如:日式拉面店)
C餐厅(如:意大利餐厅)
其他特色餐厅
您本次消费的主要主食是什么?
米饭类(如:白米饭、炒饭)
面食类(如:拉面、意面)
饼类(如:披萨、烙饼)
其他特色主食
您选择该主食的主要原因是?
餐厅招牌/推荐
个人口味偏好
搭配菜品需要
尝试新品
请您对这份主食的整体口感满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为这份主食的软硬度如何?
太软/烂
偏软
软硬适中
偏硬
太硬
您认为这份主食的干湿度如何?
太干
偏干
干湿适中
偏湿/粘
太湿/烂
您认为这份主食的入味程度如何?
味道太淡
味道偏淡
咸淡适中,入味均匀
味道偏咸/重
味道过咸/过重
主食的温度是否符合您的预期?
过热
温度适宜
偏凉
过凉
您认为这份主食在以下哪些方面表现突出?(可多选)
香气
嚼劲/弹性
米粒/面条的分离度
酱汁/汤汁的融合度
食材的新鲜度
外观品相
您认为这份主食在以下哪些方面有待改进?(可多选)
香气不足
口感单一,缺乏层次
调味不均
食材品质一般
分量不合适
外观不够诱人
无改进意见
与您在本餐厅过往的体验相比,这份主食的口感如何?
有明显提升
保持一贯水准
略有下降
明显不如以前
首次品尝,无法比较
与同类型其他餐厅相比,您认为这份主食的口感处于什么水平?
明显优于其他餐厅
略优于其他餐厅
与其他餐厅差不多
略逊于其他餐厅
明显不如其他餐厅
基于本次主食的体验,您有多大意愿向朋友或家人推荐这家餐厅?(0分完全不愿意,10分非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您未来再次光临时,会优先点选这份主食吗?
一定会
可能会
不确定
可能不会
一定不会
关于主食的口感(如软硬、调味、创新等),您还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
您的性别是?
您的年龄阶段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在外就餐(非工作餐)的频率大约是?
1-2次
3-5次
6-10次
11次以上
您通常通过什么渠道了解或选择餐厅?
朋友/家人推荐
美食App(如大众点评)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过随机选择
其他

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