餐饮行业特色餐饮门店甜品口感满意度调查

尊敬的顾客,您好!非常感谢您抽出宝贵时间参与本次调查。我们致力于为您提供更优质的甜品体验,您的每一条宝贵意见都将帮助我们持续改进。本次调查预计耗时5-8分钟,所有信息仅用于内部研究,我们将严格保密。现在,让我们一起开始吧!
请问您本次品尝的是哪款甜品?(请根据您实际品尝的产品选择)
经典提拉米苏
招牌芒果千层
浓郁巧克力熔岩蛋糕
清新抹茶慕斯
焦糖布丁
其他(请在下一题说明)
若上一题选择“其他”,请在此处填写您品尝的甜品名称。
    ____________
请为您品尝的这款甜品的整体口感满意度打分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为这款甜品的甜度如何?
太甜了
偏甜,但可以接受
恰到好处
偏淡,甜味不足
太淡了
您认为这款甜品的口感细腻度(如顺滑、无颗粒感)如何?
非常粗糙
有些粗糙
一般
比较细腻
非常细腻顺滑
您认为这款甜品的湿润度/湿度如何?
太干/太硬
偏干
适中
偏湿/偏软
太湿/太软烂
您品尝时,最吸引您的是哪些风味层次?(可多选)
第一口的冲击感
中间的丰富变化
回味悠长
风味单一但纯粹
没有明显的层次感
与您在其他同类餐厅品尝过的同款甜品相比,您认为本店的这款甜品口感如何?
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
请为您品尝的这款甜品的香气(如奶香、果香、烘焙香等)满意度打分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为甜品的温度(如冰度、常温、热度)是否合适?
温度非常不合适,影响了口感
温度有些偏差
温度合适
温度恰到好处,提升了口感
您认为这款甜品在哪些方面还有提升空间?(可多选)
甜度调整
口感细腻度
湿度/软硬度
风味层次丰富度
香气浓郁度
食材新鲜度
外观造型
分量大小
暂无,非常完美
考虑到其口感与风味,您认为这款甜品的定价如何?
非常划算
比较合理
价格偏高,但可以接受
价格太高,性价比低
基于本次的甜品口感体验,您有多大可能向朋友或家人推荐本店的甜品?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您光顾本店的频率是?
第一次到店
每月少于1次
每月1-3次
每周1次或更多
您通常因为什么原因选择在本店消费甜品?(可多选)
餐后享用
下午茶/朋友聚会
外带/外卖
庆祝特殊场合
被门店环境吸引
被网络推荐吸引
您更喜欢哪种类型的甜品?(可多选)
经典西式(如蛋糕、慕斯)
中式传统(如红豆沙、芝麻糊)
创新融合甜品
低糖/健康类甜品
冰淇淋/冻品类
现烤热甜品
您的性别是?
prefer not to say
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
对于本店的甜品,您是否有其他具体的意见或建议?(例如,希望推出什么新口味?)
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