餐饮行业特色餐饮门店工作人员主动服务意识满意度调查

尊敬的顾客,您好!为提升我们的服务质量,我们诚挚邀请您参与本次关于工作人员主动服务意识的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地为您服务。本次调查预计耗时约5分钟,所有信息将严格保密,仅用于内部改进。感谢您的支持!
您本次用餐的门店类型是?
中式特色餐饮(如地方菜、主题中餐)
西式特色餐饮(如牛排馆、意式餐厅)
日韩特色餐饮(如日料、韩式烤肉)
其他特色餐饮(如东南亚菜、创意融合菜)
您本次用餐的同行人数是?
1人
2人
3-4人
5人及以上
您本次用餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣/纪念日
日常便餐
尝鲜体验
请对您进店时,迎宾/领位人员的主动问候与引导服务进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您就座后,服务员是否在合理时间内主动为您递上菜单/茶水?
是,非常及时
是,但稍有延迟
否,需要我主动招呼
请对点餐过程中,服务员主动介绍特色菜品、询问口味偏好及忌口的细致程度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在上菜过程中,服务员主动提供了哪些服务?(可多选)
清晰报出菜名
主动介绍菜品最佳食用方法
主动调整桌面布局以方便用餐
主动询问是否需要添加调料或餐具
以上均未提供
在用餐期间,服务员是否主动关注您的用餐进度,并适时提供续水、更换骨碟等服务?
是,非常主动且及时
是,但不够及时
否,基本需要我主动要求
当您有需要时(如需要纸巾、加菜等),服务员响应的及时性与态度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为服务员的主动服务意识,在哪个环节表现最为突出?
迎宾与引导
点餐与介绍
上菜与服务
餐中关怀
结账与送客
无明显突出环节
您认为服务员的主动服务意识,在哪个环节最需要加强?
迎宾与引导
点餐与介绍
上菜与服务
餐中关怀
结账与送客
无明显薄弱环节
基于本次用餐的服务体验,您有多大可能向朋友或同事推荐本店?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些因素最能体现服务员的“主动服务意识”?(可多选)
面带微笑,积极热情
主动观察顾客需求,提前预判
对产品知识熟悉,能专业推荐
耐心倾听,有效沟通
处理突发情况(如投诉)灵活周到
与您光顾过的其他同类型餐厅相比,本店服务员的主动服务意识处于什么水平?
明显更好
略好一些
大致相当
略差一些
明显更差
请分享一个本次用餐中,令您印象深刻的关于主动服务的具体事例(正面或反面均可)。
    ____________
对于提升服务员的主动服务意识,您还有什么具体的建议或期望?
    ____________

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