请问您最近一次在特色餐饮门店（如主题餐厅、地方风味馆、私房菜等）用餐是什么时候？
您在过去一年中，是否有过在餐饮门店要求退换菜品的经历？
如果您曾要求退换菜品，主要原因是什么？（可多选）
菜品有异物（如头发、虫子等）
菜品口味与预期严重不符
菜品未煮熟或已变质
上错菜品
菜品份量与菜单描述不符
其他
当您提出退换菜要求时，餐厅工作人员的第一反应通常是？
立刻道歉并积极处理
先解释原因，再尝试协商
表现出不情愿或质疑
直接拒绝
不确定/未经历过
总体而言，您认为目前大多数特色餐饮门店处理退换菜问题的效率如何？（1分非常低效，5分非常高效）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为，以下哪种退换菜政策最为合理？
只要顾客不满意，无需过多解释即可退换
需提供明确理由（如质量问题），经确认后可退换
仅对食品安全问题（如变质、异物）进行退换
原则上不予退换，但可提供折扣或赠品补偿
其他
您认为一个合理的退换菜政策应包含哪些要素？（可多选）
明确的退换标准（如时限、原因）
简洁高效的申请与处理流程
友善、尊重顾客的沟通态度
合理的补偿方式（重做、退款、折扣等）
对员工有清晰的授权与培训
其他
您认为，明确公示的退换菜政策，对提升您在该餐厅的消费信心有多大帮助？（1分毫无帮助，5分非常有帮助）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅因非质量问题（如口味不合）拒绝了您的退换要求，但态度良好并解释了原因，您下次还会光顾吗？
会，可以理解
可能会，但会犹豫
不会，体验不佳
视具体情况而定
如果餐厅爽快地为您退换了有质量问题的菜品，您下次光顾的可能性会？
您通过哪些渠道了解过餐厅的退换菜政策？（可多选）
餐厅菜单或店内告示
服务员口头告知
餐厅官方网站或APP
第三方点评平台（如大众点评）
从未主动了解过
其他
您认为，餐厅将退换菜政策清晰写在菜单上，有必要吗？
非常有必要，能避免争议
有一定必要，但非强制
没必要，口头沟通即可
无所谓
以0-10分计，您有多大可能向朋友推荐一家退换菜政策清晰、执行合理的特色餐厅？（0分绝无可能，10分极有可能）
您认为，目前餐饮行业在退换菜问题上，最需要改进的是？
政策标准的统一与透明化
员工的服务意识与沟通技巧
处理问题的响应速度
补偿措施的公平性与诚意
其他
请分享一次您认为处理得非常满意（或非常不满意）的退换菜经历，以及它如何影响了您对那家餐厅的看法。
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上