餐饮行业外卖商家食品安全管控满意度调查

尊敬的商家伙伴,您好!为持续优化平台食品安全管理体系,保障消费者权益与您的经营声誉,我们诚挚邀请您参与本次满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们提供更有力的支持与服务。本次调查预计耗时5-8分钟,所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与!
您经营的餐饮品类属于以下哪一类?
中式快餐/简餐
西式快餐/汉堡披萨
地方特色小吃
饮品/甜品
日韩料理/东南亚菜
烧烤/夜宵
其他
您与外卖平台合作的时间有多长?
少于6个月
6个月 - 1年
1年 - 3年
3年以上
总体而言,您对当前外卖平台(如美团、饿了么等)的食品安全管控体系满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向同行推荐您目前主要合作的外卖平台的食品安全管理服务?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
平台提供的以下哪些食品安全相关培训或资料对您有帮助?(可多选)
线上食品安全操作规范课程
食安法规与政策解读文件
后厨操作标准视频/图文
季节性食安风险预警通知
应急处置流程指南
均无帮助
您认为平台对商家资质(营业执照、食品经营许可证等)的审核流程是否严格、高效?
非常严格高效
比较严格,但流程较慢
审核标准一般
不够严格,存在疏漏
不了解此流程
平台对“明厨亮灶”(后厨直播)的推广与技术支持,您认为效果如何?
效果显著,提升了顾客信任
有一定效果,但顾客关注度不高
效果一般,增加了运营负担
未参与/平台未提供相关支持
当平台进行线上或线下食品安全抽查时,您认为其流程是否公平、透明?
非常公平透明
基本公平,但沟通有待改进
不够透明,标准有时模糊
从未经历过抽查
您主要通过哪些渠道接收平台的食品安全相关通知与要求?(可多选)
商家APP站内信/通知
客户经理/业务员传达
平台官方公众号/社群
电子邮件
电话通知
很少收到明确通知
当出现关于食品安全的顾客投诉时,平台客服的介入处理是否及时、专业?
非常及时专业
比较及时,但解决方案有时不切实际
响应较慢,处理效率低
从未遇到过此类投诉
您认为平台在帮助您追溯食材来源、管理供应商信息方面的功能或支持力度如何?(1分毫无帮助,5分帮助很大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
平台提供的“食安封签”等物料,其质量、供应及时性和成本,您是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不满意(如质量差、成本高、供应不及时)
未使用过
您认为当前外卖平台的食品安全管控,在以下哪些方面最需要改进?(可多选)
审核标准与流程
与平台合作后,您自身的食品安全管理意识与实践水平是否有提升?
有显著提升
有一定提升
变化不大
反而增加了形式主义负担
对于外卖平台如何更好地协助商家(特别是中小商家)落实食品安全管理,您最大的期望或建议是什么?
    ____________
您是否愿意参与平台未来组织的食品安全标杆商家交流活动或深度访谈?
非常愿意
视情况而定
暂时不愿意
总体来看,您认为外卖平台的食品安全管控对提升您店铺的顾客信任度与复购率有多大作用?(1分毫无作用,5分作用巨大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来一年,您是否会因为食品安全管控因素而考虑更换主要合作的外卖平台?
很有可能
有一定可能
不太可能
绝对不会

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