您本次就餐的餐厅类型是?
中式正餐
西式正餐
快餐/简餐
咖啡厅/甜品店
异国风味餐厅
您通常通过何种方式了解一家新餐厅的用餐环境?
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/家人推荐
线上平台(如大众点评)
路过时被店面吸引
广告宣传
请您对餐厅外部门头/招牌的设计美观度进行评分。(1分-非常不满意,5分-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对餐厅内部整体装修风格与氛围的美观度进行评分。(1分-非常不满意,5分-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对餐厅的灯光照明设计(亮度、色温、氛围营造)进行评分。(1分-非常不满意,5分-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对餐桌椅的款式、材质与舒适度的美观度进行评分。(1分-非常不满意,5分-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的菜单(纸质或电子版)设计是否清晰、有吸引力?
非常清晰且有设计感
比较清晰,设计一般
一般,无特别感觉
不太清晰或缺乏吸引力
非常混乱或陈旧
请您对餐厅使用的餐具(碗、盘、杯、筷/刀叉)的造型与美观度进行评分。(1分-非常不满意,5分-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为菜品的摆盘造型如何?
非常精美,富有艺术感
比较美观,有食欲
中规中矩,符合预期
略显随意,不够精致
摆盘混乱,影响食欲
餐厅的哪些设计元素最吸引您?(可多选)
独特的空间布局
有格调的装饰品/艺术品
舒适的灯光与色彩搭配
精致的餐具与摆盘
员工统一的制服形象
有设计感的品牌标识/VI
您认为餐厅在服务设计美观度上,哪些方面最需要改进?(可多选)
店面外观陈旧
内部装修过时或维护不佳
菜单设计简陋
餐具磨损或不配套
员工形象不统一
卫生间环境与设计
背景音乐与整体氛围不搭
餐厅的整体视觉设计(包括环境、物料等)是否与您对其菜品/品牌的预期相符?
完全相符,高度统一
基本相符
一般,没有特别感觉
不太相符,有些落差
完全不符,体验割裂
基于本次用餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
与同类型餐厅相比,您认为这家餐厅在服务设计美观度上的整体水平如何?
明显领先
略胜一筹
处于平均水平
略有不足
明显落后
请描述一下本次用餐过程中,让您印象最深刻的一个美观设计细节(或一个让您觉得可以改进的设计细节)。
美观的用餐环境设计,是否会影响您再次光顾或支付更高价格的意愿?
会,是决定性因素之一
会,是重要考虑因素
有一定影响,但不是主要因素
几乎没影响,更关注口味和价格
完全没影响
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上