餐饮服务创新能力满意度调查

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于餐饮服务创新能力的调查,旨在了解您对餐饮服务创新体验的满意度。您的宝贵意见将帮助我们更好地提升服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的支持与参与!
您最近一次在餐厅用餐(包括堂食、外卖)的时间是?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您平均每月外出就餐(含外卖)的频率大约是?
1-3次
4-7次
8-12次
13次及以上
总体而言,您对当前餐饮行业在服务创新方面的表现满意吗?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪些方面最能体现一家餐厅的服务创新能力?(可多选)
点餐与支付方式的便捷性(如扫码点餐、自助结账)
个性化与定制化服务(如根据口味调整菜品)
用餐环境与氛围的创新设计
会员体系与营销活动的创意
菜品呈现与食用方式的创新
员工服务流程与沟通方式的优化
可持续环保举措(如环保包装、减少浪费)
您对目前餐饮业普遍采用的“扫码点餐”服务体验满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
在“扫码点餐”服务中,您最希望改进或增加什么功能?
    ____________
您对餐厅提供的“菜品定制化”服务(如调整辣度、食材替换)的满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通过哪些渠道了解餐厅的新服务或新活动?(可多选)
餐厅官方微信公众号/小程序
大众点评、美团等生活服务平台
抖音、小红书等社交媒体
朋友推荐或口碑传播
线下门店海报或宣传单
餐厅会员短信/邮件
您认为餐厅的会员积分或优惠活动是否有新意,能吸引您持续消费?
非常有新意,吸引力强
比较有新意,有一定吸引力
一般,与其他店类似
缺乏新意,吸引力弱
未关注或未参与过
如果0分表示“绝无可能”,10分表示“极有可能”,您有多大可能向朋友推荐一家在服务上(非仅口味)让您感到惊喜的创新餐厅?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为更具创新性的服务体验(如沉浸式用餐、高科技互动)支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
视具体创新内容而定
不太愿意
完全不愿意
在以下环保相关的创新服务中,您更认可或期待哪些?(可多选)
提供可降解或可重复使用的环保包装
推出“光盘行动”奖励或小份菜选项
利用数字化手段减少纸质菜单使用
食材溯源,展示可持续供应链信息
餐厅装修采用环保材料
您对餐厅员工在介绍新菜品、新服务时的专业度和热情度满意吗?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当餐厅服务出现问题时(如上错菜、等待过久),您认为其解决问题的效率和方式有创新性吗?
通常能快速、灵活地创新性解决
能解决,但方式比较常规
解决效率低,方式呆板
很少或从未遇到过问题
遇到问题但未得到解决
请描述一次让您印象最深刻的、具有创新性的餐饮服务体验(可以是正面的,也可以是您认为可以改进的)。
    ____________
对比三年前,您觉得餐饮行业的整体服务创新能力有提升吗?
提升非常明显
有一定提升
感觉变化不大
反而有所退步
不确定/没关注
展望未来,您最期待餐饮服务在哪些领域进行创新?(可多选)
人工智能与自动化服务(如机器人送餐、AI推荐)
健康管理与营养搭配服务
线上线下融合的沉浸式体验
更加个性化、情感化的互动服务
社区化运营与顾客共创
供应链透明化与食品安全追溯
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您通常与谁一起外出就餐?
独自一人
朋友/同事
家人/亲戚
情侣/伴侣
商业伙伴

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