您所参加的餐饮服务课程名称是?
餐饮服务基础理论与实操
高级餐饮服务与管理
酒水知识与侍酒服务
宴会与会议服务
其他(请在下方注明)
您的课程学习形式是?
全日制线下课程
周末/业余制线下课程
线上直播课程
线上录播课程
线上线下混合课程
请您从整体上评价本次课程的质量(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为课程内容与餐饮服务实际工作的贴合度如何?
非常高,完全匹配工作需求
比较高,大部分内容有用
一般,部分内容有脱节
比较低,与实际工作关联不大
非常低,完全不相关
您对课程中理论知识与实操技能的比例安排是否满意?
非常满意,比例恰当
比较满意,基本合理
一般,有待优化
不太满意,比例失衡
非常不满意
您认为课程内容在以下哪些方面对您帮助最大?(可多选)
服务流程与标准
沟通与客户关系技巧
酒水知识与餐酒搭配
宴会及大型活动服务
投诉处理与危机应对
团队协作与管理基础
食品安全与卫生规范
销售与营销技巧
您对授课讲师的专业知识水平评价如何?
非常专业,经验丰富
比较专业,能够胜任
一般,有待提升
不太专业,知识储备不足
非常不专业
您认为授课讲师的教学方法(如讲解、示范、互动、案例分析等)如何?
非常生动有效,易于理解
比较有效,能跟上节奏
一般,方法较为传统
效果不佳,课堂氛围沉闷
非常差,难以理解
课程提供的教材、讲义或实操物料是否充足且实用?
非常充足且质量高
基本充足,质量尚可
一般,勉强够用
不太充足,影响学习
非常缺乏
课程中安排的实操练习或模拟训练机会是否足够?
非常充足,能充分练习
比较充足,基本满足
一般,希望更多练习
不太充足,练习机会少
几乎没有实操机会
请对课程的组织安排(如时间、场地、设备等后勤保障)进行评分(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向同事或朋友推荐此餐饮服务课程?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为未来课程最需要增加或强化的内容是?(可多选)
新兴餐饮业态服务(如私房菜、融合餐厅)
数字化工具在餐饮服务中的应用
针对特殊人群(如儿童、老人、过敏者)的服务
成本控制与盈利意识
更高阶的葡萄酒与烈酒知识
服务场景英语
其他(请在下方注明)
对于上题选择“其他”的选项,请在此处具体说明您希望增加的内容:
通过本次课程学习,您对从事餐饮服务工作的信心提升程度如何?
显著提升,充满信心
有所提升,更具准备
提升有限,仍有疑虑
几乎没有提升
反而降低了信心
您未来是否有意愿继续参加我们提供的进阶或专题餐饮课程?
非常愿意,已有关注
比较愿意,视情况而定
不确定,需要了解更多
不太愿意
完全不愿意