您通常选择哪种类型的餐厅用餐？
快餐店/小吃店
中餐厅
西餐厅
日料/韩料等异国料理
自助餐厅
其他
请对您最近一次用餐餐厅的整体环境卫生状况进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在餐厅，您主要通过哪些方面观察其食品安全保障？
后厨/明厨亮灶的可见度
员工着装与个人卫生
餐具的清洁消毒情况
食材的新鲜与存放
餐厅的防虫防鼠措施
其他
您对餐厅员工（服务员、厨师等）的个人卫生习惯（如佩戴口罩、手套，头发整理等）满意程度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或家人推荐您最近用餐的这家餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）
您认为当前餐饮服务在食品安全方面最需要改进的是？
食材采购与溯源
食品加工操作规范
餐具清洗与消毒
员工健康管理与培训
餐厅环境卫生维护
食品安全信息透明化
当您对餐厅的食品安全有疑问或发现问题时，您通常会？
当场向服务员或经理反映
事后通过点评平台反馈
不再光顾，但不会主动反馈
向市场监管部门投诉
其他
您对餐厅提供的菜品（如热菜、凉菜、生食）温度控制是否满意？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过餐厅使用的食用油、调味品等原料的品牌或质量信息？
非常关注，会主动查看
比较关注，偶尔会留意
不太关注
完全不关注
您认为一家让您感到“食品安全绝对放心”的餐厅，最应该具备的一个特点是什么？
您对餐厅处理顾客剩菜或打包服务中的卫生安全措施是否放心？
您希望通过哪些渠道获取餐厅的食品安全信息？（可多选）
餐厅内公示栏/电子屏
菜单上的特别说明
餐厅官方网站/小程序
第三方点评平台
市场监管部门公示平台
社交媒体宣传
总体而言，您对目前餐饮行业的食品安全保障水平打几分？（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与一年前相比，您感觉餐饮行业的整体食品安全状况有何变化？
有明显改善
略有改善
差不多，没有变化
略有退步
明显退步
不清楚
对于进一步提升餐饮服务安全保障，您还有什么具体的意见或建议？