您认为课程内容与餐饮服务行业实际需求的贴合程度如何?
请为授课教师的专业知识水平打分(1分最低,5分最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为授课教师的教学方法(如讲解清晰度、互动性等)打分(1分最低,5分最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为课程中哪些教学环节对您帮助最大?(可多选)
理论讲解
案例分析
技能实操演示
小组讨论
模拟实训
课后作业/练习
课程中使用的教学设备(如餐具、模拟餐厅等)是否充足且满足学习需要?
课程教材或学习资料的实用性和更新程度如何?
非常实用且新颖
比较实用
一般
实用性不强
内容陈旧
您有多大可能向其他同学推荐这门餐饮服务课程?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
通过本课程学习,您对餐饮服务标准流程(如前厅接待、点餐、上菜、结账等)的掌握程度如何?
完全掌握并能熟练应用
大部分掌握,可基本应用
掌握部分内容
仅了解概念
几乎未掌握
通过本课程学习,您对餐饮服务中常见问题(如客户投诉、突发状况)的应对能力提升如何?
您认为课程的考核方式(如考试、实操、报告等)是否能有效检验学习成果?
您认为课程在哪些方面还有待改进?(可多选)
增加实操课时
更新教学内容与案例
改善教学设备与环境
丰富教学方法与互动
加强课后辅导与反馈
调整考核方式与难度
总体而言,您认为这门课程对您未来从事餐饮服务相关工作的帮助有多大?
非常有帮助
比较有帮助
一般
帮助不大
完全没有帮助
对于进一步提升本课程的教学质量与效果,您还有哪些具体的意见或建议?