请对您最近一次用餐时,服务人员的整体沟通态度(如礼貌、热情)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐时,服务人员倾听您需求的专注度与耐心进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐时,服务人员语言表达的清晰度与准确性进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在点餐环节,服务人员是否主动、清晰地介绍了特色菜品或当日推荐?
是,非常主动且清晰
是,但介绍比较简单
否,没有主动介绍
我不需要介绍
当您对菜品有特殊要求(如忌口、口味调整)时,服务人员是否能准确理解并复述确认?
总是能
大多数时候能
偶尔能
几乎不能
没有此类需求
在用餐过程中,服务人员是否能及时关注到您的需求(如需要加水、更换餐具等)?
非常及时,主动询问
比较及时,招手后能快速响应
响应较慢
几乎无人关注
当您遇到问题(如菜品有误、上菜慢)进行反馈时,服务人员的处理态度如何?
积极道歉并迅速解决
态度尚可,尝试解决
态度敷衍,解决缓慢
推卸责任
未遇到过问题
您认为在餐饮服务沟通中,哪些方面最影响您的满意度?(可多选)
服务人员的友善与微笑
沟通响应的速度
语言表达的清晰易懂
对菜品知识的熟悉程度
处理投诉与问题的能力
非语言沟通(如眼神、手势)
其他
您更倾向于通过哪种方式与服务人员沟通?
面对面口头沟通
通过扫码点餐/平板点餐等电子设备
通过叫号器或举手示意
都可以,没有特别偏好
请对您最近一次用餐时,从提出需求到需求被满足的整体沟通效率进行评分。(1分非常低效,5分非常高效)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为服务人员的沟通方式是否让您感到被尊重和重视?
您希望通过哪些渠道对餐厅的服务沟通提出改进建议?(可多选)
用餐后现场反馈
在线评价(如大众点评)
餐厅官方微信/小程序
电话反馈
不想提建议
基于您近期的用餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
请分享一次让您印象深刻的(好或不好)餐饮服务沟通经历,以及它带给您的感受。
对于提升餐饮服务的沟通效果,您还有哪些具体的建议或期望?