您正在或已经学习的餐饮服务课程名称是什么？
基础餐饮服务
高级餐饮礼仪与服务
酒水知识与服务
宴会服务管理
其他（请在下一题填写）
您参与该课程的主要身份是？
在校学生
在职员工/进修者
自由职业者/兴趣学习者
课程讲师/培训师
其他
您认为课程的整体结构设计（如理论与实践安排）是否合理？
非常合理，逻辑清晰
比较合理
一般，有待优化
不太合理
非常不合理
请为课程教材或学习资料的质量打分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为课程内容在哪些方面最为实用？（可多选）
服务流程与标准
客户沟通技巧
酒水与菜单知识
应急情况处理
团队协作
成本控制与运营
其他
课程中理论教学与实践操作的比例，您认为是否恰当？
实践过多，理论不足
理论与实践比例恰到好处
理论过多，实践不足
不确定
请为授课讲师的专业知识水平打分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为授课讲师的讲解清晰度与互动性打分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
课程采用了哪些教学方式？（可多选）
课堂讲授
案例分析
角色扮演/模拟
实地参观/操作
小组讨论
线上学习平台
其他
您最喜欢或认为最有效的教学方式是哪种？请简要说明原因：
从0到10分，您有多大可能向朋友或同事推荐这门课程？
课程提供的实操设备与场地是否能满足学习需求？
完全满足，设备先进齐全
基本满足
一般，部分设备老旧或不足
不太满足，严重影响学习
未涉及实操
您认为课程在哪些方面有待加强？（可多选）
更新行业前沿知识
增加实操练习时长
引入更多真实案例
加强个性化指导
优化考核评估方式
提供更多职业发展资源
其他
通过本课程的学习，您对从事餐饮服务工作的信心提升程度如何？
显著提升
有所提升
提升有限
没有变化
反而降低了
课程结束后，是否提供了有效的学习成果评估或反馈？
是，有详细的考核与反馈
是，但反馈比较简单
否，没有正式的评估
不清楚
您认为课程的考核方式（如考试、实操、报告等）是否公平有效地反映了学习成果？请简述您的看法：
请为课程的组织管理与后勤支持（如通知、场地安排等）打分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与您支付的学习费用相比，您认为这门课程的“性价比”如何？
您希望未来课程增加哪些内容或模块？（可多选）
数字化餐饮管理
特定菜系（如西餐、日料）专项服务
葡萄酒高级品鉴与服务
客户投诉与危机公关
可持续餐饮实践
个人职业规划指导
其他
请留下您对课程的任何其他意见、表扬或批评（选填）：