您本次用餐的餐厅类型是?
中餐厅
西餐厅
快餐/简餐店
咖啡厅/茶饮店
其他
请为您本次到店/下单后,服务员前来接待/确认订单的响应速度打分(1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为服务员接待/确认订单的响应速度如何?
非常迅速,超出预期
比较迅速,符合预期
一般,可以接受
比较缓慢,略有不满
非常缓慢,令人失望
从您点餐完毕到第一道菜品上桌,您对这段等待时长的满意度是?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您觉得餐厅的出菜速度如何?
非常快,远超预期
比较快,符合预期
一般,尚可接受
比较慢,等待略久
非常慢,等待时间过长
在等待上菜期间,服务员提供了哪些服务?(可多选)
主动提供茶水/柠檬水
告知预计等待时间
主动询问是否需要其他帮助
提供小吃/零食
没有任何主动服务
在用餐过程中,当您需要添加菜品、饮料或提出其他服务请求时,服务员的响应速度如何?(1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您呼叫服务员(如举手、按铃等)后,服务员平均多久会来到您的桌边?
立即(1分钟内)
较快(1-3分钟)
一般(3-5分钟)
较慢(5-10分钟)
非常慢(超过10分钟)
用餐结束后,您对结账/打包环节的响应速度满意度是?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常使用哪种方式结账?
服务员到桌结账
到前台结账
扫码桌边付/线上支付
其他
基于本次用餐的整体服务响应速度,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为哪些环节的响应速度最需要改进?(可多选)
入座接待
点餐确认
菜品制作与上菜
用餐中服务请求响应
结账与离店
外卖订单处理速度
其他
您能接受的从点餐到上菜的最长等待时间是多久?(针对正餐)
15分钟以内
15-25分钟
25-35分钟
35-45分钟
可以接受更长时间,视菜品复杂程度而定
关于提升餐厅服务响应速度,您有什么具体的建议或意见?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上