餐饮服务专业能力满意度调查

您好!为了持续提升我们的餐饮服务质量与团队专业能力,我们诚邀您参与本次匿名调查。您的宝贵意见将帮助我们精准定位培训需求,优化服务流程。问卷预计耗时5-8分钟,感谢您的支持与配合!
您目前在餐饮服务中的主要角色是?
一线服务员/侍应生
领班/主管
厨师/后厨人员
餐厅经理/店长
其他支持岗位
您从事餐饮服务行业的年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
请对您目前掌握的【菜品知识与推荐】能力进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前掌握的【酒水知识与搭配】能力进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前掌握的【点餐与订单处理流程】熟练度进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前掌握的【餐桌服务与礼仪】专业度进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前掌握的【客户沟通与需求洞察】能力进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前掌握的【投诉处理与危机应对】能力进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前掌握的【收银与结账流程】熟练度进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前掌握的【餐厅清洁与卫生标准】执行能力进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您目前掌握的【团队协作与沟通】能力进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前最需要加强培训的专业能力领域是?(可多选)
菜品与酒水知识
服务流程与标准
沟通与销售技巧
客户投诉处理
食品安全与卫生
团队管理与协作
应急情况处理
外语服务能力
您认为公司目前提供的专业培训频率如何?
非常充足,定期开展
比较充足,基本满足需求
一般,偶尔有培训
比较缺乏,很少培训
非常缺乏,几乎没有培训
您认为现有的培训形式(如课堂、实操、在线)效果如何?
形式多样,效果很好
形式尚可,效果一般
形式单一,效果有限
形式陈旧,效果不佳
从0到10分,您有多大意愿向同行朋友推荐我们公司的专业能力培养体系?(0-完全不愿,10-非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些途径提升自己的专业能力?(可多选)
公司内部培训
老员工带教
自学(书籍、网络)
参加外部培训或考证
行业交流与观察
目前没有特别途径
您认为清晰的服务标准和操作流程对您专业能力的发挥有多大帮助?
帮助极大,是工作的基石
比较有帮助,能规范操作
帮助一般,主要靠经验
帮助不大,有时反而束缚
您对目前工作中获得的关于您专业能力的反馈(来自主管、同事或顾客)满意度如何?
非常满意,反馈及时且有建设性
比较满意,反馈基本到位
一般,反馈较少或模糊
不满意,缺乏有效反馈
请对您所在团队整体的专业能力氛围进行满意度评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
掌握更强的专业能力,对您的职业发展(如晋升、加薪)的实际影响有多大?
影响非常大,是核心因素
影响比较大
有一定影响
影响很小
几乎没有影响
对于提升餐饮服务团队的整体专业能力,您最重要的建议是什么?(例如:培训内容、形式、激励机制等)
    ____________
请描述一次您因专业能力出色而成功处理工作挑战或获得认可的经历。(可选)
    ____________

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