您本次用餐的餐厅类型是？
中式正餐（如炒菜、火锅）
西式正餐（如牛排、意餐）
快餐/简餐
小吃/饮品店
其他
您对餐厅整体环境卫生（如地面、桌面、空气）的满意度是？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否注意到餐厅有公开的食品安全等级公示（如笑脸、平脸、哭脸）？
是，且等级较高（A级/笑脸）
是，但等级一般或较低
未注意到
不确定
在您观察到的范围内，以下哪些食品安全细节让您感到放心？（可多选）
员工穿戴整洁的工作服、帽子、口罩
生熟食区域及器具分开
餐具清洁消毒到位，有专用消毒设备
食材新鲜，储存规范
明厨亮灶，可看到后厨操作
未观察到特别放心的细节
在您观察到的范围内，您认为餐厅在以下哪些方面可能存在安全隐患？（可多选）
员工未佩戴口罩或手套处理直接入口食品
后厨或就餐区域有虫鼠迹象
清洁工具（如抹布）与食品或餐具混放
食材（尤其是肉类、海鲜）储存温度不当
未发现明显安全隐患
其他
您对餐厅提供的餐具（如碗、筷、杯）的清洁和消毒情况是否满意？
您对餐厅员工（服务员、厨师等）的个人卫生习惯（如洗手、仪容）是否满意？
基于您对本次用餐安全状况的总体感受，您有多大可能向亲友推荐这家餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）
当您对菜品安全有疑问（如食材新鲜度、异物）时，餐厅员工的处理态度和效率如何？
非常积极、高效地解决
态度较好，但解决速度一般
态度敷衍，处理不力
未遇到过此类情况
您认为餐厅在食品安全信息透明化（如食材来源、添加剂使用）方面做得如何？
信息非常透明，易于获取
有一定信息，但不够详细
几乎没有相关信息
不关心此类信息
与您光顾过的其他同类餐厅相比，您认为本次用餐餐厅的安全保障水平处于什么位置？
明显高于平均水平
略高于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
明显低于平均水平
您通常通过哪些途径关注或评估一家餐厅的食品安全？（可多选）
查看官方食品安全等级公示
观察餐厅现场环境卫生
参考网络平台上的用户评价
依赖品牌口碑和信任
朋友推荐
很少关注
如果餐厅提供“后厨直播”或“明档厨房”，是否会增加您对该餐厅安全性的信任？
会，信任感显著增加
有一定增加，但不是决定因素
不会增加，更关注实际结果
无所谓
您认为餐厅在预防食物中毒等突发事件方面，应最优先加强哪项措施？
加强员工食品安全培训与操作规范
升级食材采购与储存的冷链系统
完善后厨清洁消毒流程与记录
建立更快速、透明的客诉响应机制
定期进行第三方安全审计
总体而言，您对本次用餐过程中，餐厅在保障顾客人身安全（如防滑、防火、应急通道）方面的措施是否满意？
请留下您对提升餐饮服务安全保障水平最具体的一条建议：
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上