您本次就餐的餐厅类型是?
高端正餐厅
休闲西餐厅
特色主题餐厅
中式酒楼
时尚简餐/咖啡厅
其他
您本次就餐的主要目的是?
商务宴请
朋友/家庭聚会
情侣约会
个人简餐
庆祝活动
其他
请对餐厅外部招牌/门头的设计美观度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐厅入口及等候区的空间设计与装饰美观度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐厅内部整体环境(如灯光、色调、空间布局)的美观度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐桌布置(如桌布、餐具、餐垫、装饰物)的美观度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐椅及其他家具的设计与舒适美观度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐厅的装饰细节中,哪些部分给您留下了良好的美观印象?(可多选)
墙面装饰/艺术品
绿植/花卉布置
灯具造型与光线
背景音乐与氛围
员工制服
菜单/酒水单设计
卫生间设计
其他
您认为餐厅的整体设计风格是否与品牌定位/菜品特色一致?
完全一致,高度契合
基本一致
一般,感觉有些脱节
不太一致
完全不一致
请对菜品的摆盘造型与呈现方式的美观度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对饮品(如咖啡拉花、鸡尾酒装饰)的视觉呈现美观度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您观察到餐厅使用了哪些提升视觉美观度的餐具或器皿?(可多选)
特色造型盘子
精美玻璃杯
定制化筷子/刀叉
木质/石质托盘
创意酱料碟
未特别留意
餐厅的服务人员仪容仪表(如发型、妆容、整洁度)是否让您感到舒适美观?
非常舒适美观
比较舒适美观
一般
不太舒适美观
非常不舒适美观
请对餐厅内使用的各类标识(如引导牌、温馨提示牌)的设计美观度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
整体而言,餐厅的设计美观度对您本次用餐体验的影响程度是?
至关重要,是选择这家店的主要原因
比较重要,提升了体验
一般,有影响但不大
不太重要,更关注口味
完全不重要
基于本次的视觉体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分)
您认为餐厅在设计美观度上,最需要改进的方面是?(可多选)
环境陈旧,需更新装修
灯光过暗或过亮
桌椅摆放拥挤/不协调
餐具器皿普通/缺乏特色
菜品摆盘不够精致
装饰物杂乱或品味不佳
员工形象管理
其他
关于餐厅服务设计的任何美观度细节(好的或需要改进的),欢迎您提出具体意见或描述令您印象深刻的瞬间。
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上