您对目前食堂菜品的整体更新频率(即推出新菜品的速度)满意吗?
您有多大意愿向新同事推荐我们的员工食堂?(0-10分,0分代表完全不愿意,10分代表非常愿意)
您认为目前食堂菜品的更新频率是?
太快,还没适应就换了
正合适,能保持新鲜感
有点慢,容易吃腻
太慢,菜品长期不变
您最希望食堂在哪方面增加更新频率?(可多选)
主菜/荤菜
素菜
汤品/炖品
主食(米饭、面点等)
小吃/凉菜
饮品/甜品
早餐品种
您认为一个合理的菜品更新周期(如:每周、每两周)是多久?
每周更新一次
每两周更新一次
每月更新一次
每季度更新一次
其他
请对食堂“推出新菜品时的口味和质量稳定性”进行评分(1-5分,1分代表非常不稳定,5分代表非常稳定)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过什么渠道了解食堂推出了新菜品?(可多选)
食堂公告栏/电子屏
部门同事告知
用餐时发现
公司内部通讯软件/邮件
从未关注过
当食堂推出新菜品时,您通常会?
积极尝试
观望,看别人评价再决定
偶尔尝试
基本不尝试,只吃熟悉的菜
请对食堂“新菜品的创新性(如口味、搭配、烹饪方式)”进行评分(1-5分,1分代表毫无新意,5分代表非常有创意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为影响食堂菜品更新频率的主要因素可能有哪些?(可多选)
厨师团队技能与创意
食材采购与成本控制
员工口味多样性需求
厨房设备与场地限制
管理层重视与投入
其他
如果食堂提高菜品更新频率,您是否愿意为此支付略高的餐费?
您最近一次在食堂品尝到令您印象深刻(无论好坏)的新菜品是什么?请简单描述一下。
您认为食堂在推出新菜品前,是否有必要进行小范围试吃或征集意见?
非常有必要
比较有必要
无所谓
不太有必要
完全没必要
您希望食堂未来增加哪些类型或风味的菜品?(可多选)
地方特色菜系(如川菜、粤菜等)
轻食/健康餐
异国风味(如东南亚、西餐等)
经典家常菜改良
时令/季节限定菜品
其他
请对食堂“听取员工关于菜品意见的反馈渠道畅通度”进行评分(1-5分,1分代表非常不畅通,5分代表非常畅通)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对食堂保留部分经典/受欢迎菜品(即长期不更换)的态度是?
非常支持,有安全感
支持,但比例不宜过高
无所谓
不太支持,希望常换常新
反对,应全部定期更新
对于食堂菜品的更新频率、新菜品开发或整体餐饮服务,您还有哪些具体的意见或建议?
您所在的年龄段是?
25岁及以下
26-35岁
36-45岁
46岁及以上