您认为食堂提供的蔬菜（如叶菜、瓜果等）清洗得是否干净？
非常干净，无泥沙杂质
比较干净，偶尔有少量泥沙
一般，经常能发现泥沙或杂质
不干净，泥沙杂质较多
不确定/未注意
您认为食堂提供的肉类（如猪肉、鸡肉等）清洗和处理得是否干净？
非常干净，无异味、血水少
比较干净，基本无异味
一般，偶尔有异味或血水残留
不干净，常有异味或血水
不确定/未注意
您是否在食堂饭菜中吃到过未经清洗干净的异物（如沙石、菜虫、毛发等）？
从未遇到过
偶尔遇到过（1-2次）
遇到过几次（3-5次）
经常遇到（5次以上）
请对食堂食材的整体清洗干净度进行评分（1分非常不干净，5分非常干净）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些食材的清洗工作需要重点改进？（可多选）
叶类蔬菜（如菠菜、生菜）
根茎类蔬菜（如土豆、萝卜）
瓜果类（如黄瓜、番茄）
菌菇类
各类肉类
水产类（如鱼、虾）
豆制品（如豆腐、豆干）
其他
您认为食堂在食材清洗后的存放和加工过程中，卫生状况如何？
非常好，生熟分开，环境整洁
比较好，基本符合卫生要求
一般，偶尔看到生熟混放或不洁
较差，卫生管理有明显漏洞
基于您对食堂食材干净度的体验，您向同事推荐在食堂用餐的可能性有多大？（0分完全不可能，10分极有可能）
您是否曾因担心食材清洗不干净而减少在食堂用餐？
是，这是主要原因
是，这是原因之一
否，没有因此减少
不适用，我本来就不常在食堂用餐
您希望通过哪些方式增强对食堂食材清洗过程的信任？（可多选）
公示清洗流程与标准
开放后厨参观（如透明厨房）
定期公布第三方检测报告
增加员工代表参与监督
在食堂内展示清洗后的食材样品
其他
您认为食堂在食材清洗方面投入的资源和重视程度如何？
非常重视，投入充足
比较重视，投入尚可
一般，投入有限
不重视，投入明显不足
您是否愿意参与后续的食堂卫生改进座谈会或监督活动？
总体而言，您对食堂在保障食品安全（包括食材清洗）方面的信心如何？
非常有信心
比较有信心
信心一般
信心不足
完全没有信心