您通常在哪个时段使用员工食堂?
仅工作日早餐
仅工作日午餐
仅工作日晚餐
工作日午餐及晚餐
工作日全时段
偶尔使用
您认为食堂提供的蔬菜(叶菜、瓜果等)整体新鲜度如何?
您认为食堂提供的肉类(猪肉、鸡肉、牛肉等)整体新鲜度如何?
您认为食堂提供的水产海鲜类(鱼、虾等)整体新鲜度如何?
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
不常食用/未关注
您认为食堂提供的豆制品(豆腐、豆干等)整体新鲜度如何?
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
不常食用/未关注
您认为食堂提供的蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)整体新鲜度如何?
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
不常食用/未关注
您认为食堂提供的主食原料(米饭、面条、面粉制品等)整体新鲜度如何?
您是否在食堂就餐时遇到过食材明显不新鲜(如变色、异味、口感异常)的情况?
您认为哪些类型的菜品最容易出现食材新鲜度问题?(可多选)
清炒时蔬
凉拌菜
炖煮类菜肴
油炸类食品
汤羹类
海鲜类
肉类菜肴
主食类
其他
您认为食堂食材新鲜度在不同工作日(如周一 vs 周五)是否有明显差异?
周一最新鲜,之后逐渐下降
周五最新鲜,为周末备货
没有明显规律,时好时坏
每天都差不多,比较稳定
未注意
如果以1-5分评价(1分非常不满意,5分非常满意),您对食堂在确保食材新鲜度方面的整体努力打几分?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂在食材采购、储存或加工环节,哪个环节对新鲜度的影响最大?
采购源头
运输过程
食堂储存
加工烹饪
售卖保温
不清楚
您希望通过哪些方式更直观地了解食堂食材的新鲜度信息?(可多选)
食堂公示每日食材采购清单/来源
在取餐区展示部分新鲜原料样品
定期举办“后厨开放日”
在菜品标签上注明主要原料采购日期
通过内部APP推送食材质检报告
其他方式
基于目前的食材新鲜度体验,您向新同事推荐在本公司食堂就餐的可能性有多大?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
与2025年相比,您感觉2026年至今食堂的食材新鲜度有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
未关注/新员工
对于进一步提升员工食堂的食材新鲜度,您是否有具体的意见或建议?(如:希望增加哪些时令食材、对某类菜品改进的建议等)