您最近一个月在食堂用餐的频率大约是?
几乎每天
每周3-4次
每周1-2次
偶尔(每月少于4次)
几乎不在食堂用餐
您认为食堂目前供应的清淡菜品主要存在哪些不足?(可多选)
品种太少,缺乏变化
口味过于单一
食材不够新鲜
油盐控制不到位
分量不合适
价格偏高
其他
您认为食堂清淡菜品的油盐控制水平如何?
控制得很好,符合清淡标准
基本符合要求,偶尔偏咸/油
一般,时好时坏
控制得较差,经常偏咸/油
请为食堂清淡菜品的食材新鲜度打分(1分表示很不新鲜,5分表示非常新鲜)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您觉得清淡菜品的供应频率(每周天数)是否充足?
非常充足
比较充足
一般,希望增加
不足,希望大幅增加
您最希望食堂增加哪类清淡菜品?(可多选)
清蒸/白灼海鲜类
凉拌/白灼蔬菜类
少油快炒的时蔬
清炖/煲汤类
杂粮/粗粮主食
低脂高蛋白的豆制品
其他
与常规菜品相比,您认为清淡菜品的分量如何?
分量充足,甚至更多
分量相当
分量略少
分量明显不足
您通常因为什么原因选择清淡菜品?(可多选)
追求健康饮食
控制体重/减脂
医嘱或身体原因(如三高)
口味偏好
尝试新菜品
其他
您是否关注过清淡菜品的营养标识(如热量、蛋白质等)?
非常关注,并以此作为选择依据
偶尔关注
不关注,只看菜品本身
没注意到有营养标识
请为食堂清淡菜品的整体搭配(荤素、营养均衡)打分(1分表示搭配很差,5分表示搭配很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂在推广清淡饮食理念(如宣传、标识)方面做得如何?
做得很好,宣传到位
做得一般,有提升空间
做得较少,不太明显
基本没有推广
您对食堂的某一款/类清淡菜品(如清蒸鱼、白灼菜心)有特别的好评或改进建议吗?
如果食堂推出“每周清淡日”或“清淡套餐”,您的参与意愿如何?
非常愿意,会积极参与
比较愿意,可以尝试
一般,看具体情况
不太愿意
您希望通过哪些渠道获取清淡菜品的信息?(可多选)
食堂电子屏/公告栏
企业内部APP/公众号
每周菜谱邮件
现场菜品标识
同事口口相传
其他
基于目前的清淡菜品供应,您未来在食堂用餐的意愿会如何变化?
请您为食堂的清淡菜品供应提出一条最核心的改进建议。
您的年龄段是?
25岁及以下
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您是否有需要特殊饮食管理的健康需求(如高血压、糖尿病等)?