您通常在哪个时段使用员工食堂?
仅工作日午餐
仅工作日晚餐
工作日午餐和晚餐
偶尔使用
几乎不使用
您对食堂提供的蔬菜(如叶菜、根茎类)的新鲜度总体满意度如何?
您对食堂提供的肉类(如猪肉、鸡肉、牛肉)的新鲜度总体满意度如何?
您对食堂提供的水产海鲜类(如鱼、虾)的新鲜度总体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
不常食用/未关注
您对食堂提供的水果的新鲜度总体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
不常食用/未关注
您是否曾观察到或怀疑食堂食材存在不新鲜的情况(如变色、异味、口感异常)?
是,经常发现
是,偶尔发现
否,从未发现
不确定/未注意
如果曾发现食材不新鲜,主要出现在哪些菜品或食材中?(可多选)
凉拌菜/沙拉
炒制蔬菜
炖煮类肉类
清蒸/红烧鱼类
汤品
水果拼盘
其他
您认为食材的新鲜度对您选择在食堂就餐的影响程度有多大?
影响非常大,是首要考虑因素
影响较大,是重要考虑因素之一
有一定影响
影响较小
几乎没有影响
请对食堂在“食材外观(色泽、形态)能反映其新鲜度”这一方面的表现进行评分。(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对食堂在“食材口感(脆度、嫩度、弹性)能反映其新鲜度”这一方面的表现进行评分。(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过食堂关于食材采购来源或供应商信息的公示?
是,经常关注并了解
是,偶尔看到但未详细了解
否,从未注意到有相关信息公示
不确定是否有公示
您认为食堂在保障食材新鲜度方面,以下哪个环节最需要加强?
供应商选择与食材源头把控
食堂内部的仓储与冷藏条件
食材的加工处理与烹饪前准备
剩菜处理与次日使用规范
信息透明与问题反馈渠道
基于您对食堂食材新鲜度的整体体验,您有多大意愿向新同事推荐在本公司食堂就餐?(0-10分,0分代表完全不愿意,10分代表非常愿意)
您希望通过哪些方式更直观地了解食堂食材的新鲜度信息?(可多选)
食堂电子屏每日公示主要食材采购信息
在取餐区设置“今日鲜到”食材标识
定期举办“后厨开放日”或食材展示活动
在内部平台发布供应商资质与检测报告
其他
对于提升员工食堂食材新鲜度,您还有哪些具体的意见或建议?
您的部门/业务单元属于?
技术研发类
产品与设计类
市场与销售类
运营与支持类
职能管理类
其他
您在公司的司龄是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
为了后续可能进行的深入沟通,您是否愿意留下联系方式(如邮箱)?