您最近一次消费的餐厅类型属于？
中式正餐/酒楼
西式正餐/牛排馆
日料/韩餐
火锅/烧烤
休闲简餐/快餐厅
咖啡厅/茶饮店
其他
您当时主要消费了哪些类型的饮品？（可多选）
鲜榨果汁/果茶
奶茶/奶盖茶
咖啡（美式/拿铁等）
气泡水/苏打水
传统茶饮（绿茶/红茶等）
酒精类饮品（啤酒/鸡尾酒等）
特色汤品/炖品
其他
请为您最近消费的饮品整体口感满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该饮品的甜度如何？
过甜
偏甜，但可以接受
甜度适中
偏淡
无糖，符合预期
您认为该饮品的温度（冷/热）控制得如何？
温度非常适宜
温度基本合适
偏冷/偏热，影响口感
温度明显不达标
该饮品的原料（如果肉、茶叶、咖啡豆等）新鲜度/品质如何？
非常新鲜，品质上乘
比较新鲜，品质尚可
一般，无明显特色
感觉不够新鲜或品质一般
明显不新鲜或品质差
饮品的浓度（如茶味、咖啡味、果汁含量）是否符合您的预期？
浓度完美，风味突出
浓度合适
浓度一般，风味不足
浓度过低，像兑水
浓度过高，过于刺激
基于这次体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的饮品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
如果口感未达预期，主要问题可能出在哪些方面？（可多选）
甜度/酸度等调味不均衡
原料品质或新鲜度不足
制作工艺或配方问题
温度控制不当
与宣传或预期不符
卫生状况令人担忧
其他
与2025年相比，您感觉餐饮行业饮品的整体口感水平有变化吗？
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
明显下降
不清楚/未关注
您认为未来（2026年及以后）餐厅饮品最应提升的方面是？（可多选）
使用更健康、天然的原料
创新口味和搭配
提升制作标准化和稳定性
提供更个性化的甜度/温度选择
加强饮品与餐食的搭配
提升视觉呈现（颜值）
其他
您愿意为使用优质原料、口感更出色的饮品支付多少溢价？
不愿意支付溢价
愿意支付5%以内的溢价
愿意支付5%-15%的溢价
愿意支付15%-30%的溢价
愿意支付30%以上的溢价
请描述一次让您印象深刻的（好或不好）餐厅饮品口感体验，并说明原因。
您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在餐厅消费饮品（不含酒精）的频率大约是？
几乎不
1-3次
4-7次
8-12次
13次以上