请问您作为本次调研的参与者，您的身份是？
餐厅顾客
餐厅一线工作人员（服务员、收银员等）
餐厅基层/中层管理者（领班、店长等）
餐饮行业研究者/顾问
其他相关人员
总体而言，您对目前餐饮业服务人员的“主动服务意识”（如主动招呼、主动询问需求、主动解决问题等）满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为，当前餐厅工作人员在“主动问候与迎接顾客”方面做得如何？
非常积极，总能第一时间热情招呼
比较积极，多数时候能主动招呼
一般，时有时无
比较被动，需要顾客先开口
非常被动，几乎无问候
在顾客入座后，服务人员是否能主动提供菜单、介绍特色或今日推荐？
总是能，且介绍详细
经常能，但介绍较简略
有时能，有时不能
很少能，通常需顾客索要
几乎不能
您认为，服务人员在哪些环节最能体现“主动服务意识”？（可多选）
顾客进店/离店时
点餐过程中
上菜与餐中服务时（如添水、换骨碟）
顾客有疑问或需要帮助时
处理投诉或意外情况时
结账与送客时
其他
当观察到顾客的茶水/饮料快喝完时，服务人员通常会？
总能非常及时地主动续加
多数时候能主动续加
有时会主动，有时需提醒
很少主动，基本需顾客要求
几乎从不主动
对于顾客的潜在需求（如需要纸巾、调料、儿童餐具等），服务人员的察觉和响应能力如何？
洞察力强，总能提前准备或主动询问
观察力较好，经常能主动提供
表现一般，有时能注意到
反应较慢，通常需顾客明确提出
很少关注顾客潜在需求
基于您的体验，您有多大可能向朋友推荐一家以“主动、贴心服务”著称的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）
您认为，服务人员主动服务意识不足的最主要原因是什么？
工作强度大，精力有限
缺乏系统的服务培训
薪酬待遇与激励不足
团队氛围与管理层不重视
个人职业素养与态度问题
其他
您认为，哪些措施能有效提升服务人员的主动服务意识？（可多选）
加强服务理念与技能培训
建立明确的奖励与表彰机制
优化排班与工作量，避免过度疲劳
管理层以身作则并加强现场督导
营造积极、互助的团队文化
将服务表现与薪酬/晋升挂钩
其他
与两三年前相比，您感觉餐饮业整体的主动服务意识有变化吗？
有明显提升
略有提升
差不多，没有明显变化
略有下降
有明显下降
您认为，餐厅管理层的重视与示范对一线员工主动服务意识的影响有多大？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请分享一次令您印象深刻的、关于“主动服务”的正面或负面经历。（可选填）
您是否愿意接受后续关于本主题的简短访谈或深入调研？
对于提升2026年及未来餐饮行业的主动服务水平，您还有哪些具体的建议或期望？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常光顾的餐厅类型是？（可多选倾向）
快餐/简餐
中式正餐/酒楼
西式正餐
火锅/烧烤
日料/韩餐等亚洲料理
咖啡厅/甜品店
其他