请问您在2026年哪个节假日期间有外出就餐的经历?
春节
国庆节/中秋节
劳动节
元旦
其他法定节假日
您就餐的餐厅类型是?
中式正餐/酒楼
火锅/烧烤
西式快餐
特色菜/地方菜
日料/韩餐等异国料理
其他
您是通过何种方式预订/排队就餐的?
线上平台(App/小程序)预订
电话预订
现场直接排队
未预订,但通过线上取号
其他
请对节假日期间餐厅的预订/排队系统的便捷性进行评分(1分非常不便,5分非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您实际等待就餐的时间是?
未等待,直接入座
15分钟以内
15-30分钟
30-60分钟
60分钟以上
请对餐厅在您等待期间提供的服务(如等候区、小食、进度通知等)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
节假日期间,餐厅的菜单与平日相比有何变化?
有专属节假日套餐
部分菜品价格上调
部分热门菜品售罄
与平日完全一致
未注意
请对节假日期间餐厅菜品的出品质量(口味、分量、摆盘)稳定性进行评分(1分非常不稳定,5分非常稳定)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为节假日期间餐厅的上菜速度如何?
比平日快
与平日相当
比平日稍慢,但在可接受范围
非常慢,严重影响体验
未注意
您在就餐过程中,观察到或经历了以下哪些服务问题?(可多选)
服务员响应速度慢
服务员对菜品/活动不熟悉
餐具/桌面清洁不到位
菜品上错或遗漏
结账排队时间长
未遇到明显问题
总体而言,请对节假日期间餐厅服务人员的服务态度和专业性进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
节假日期间,餐厅的卫生环境(如洗手间、地面、空气)保持得如何?
非常干净整洁
比较干净
一般,偶有脏乱
较差,卫生状况堪忧
未注意
基于本次节假日就餐的整体体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为餐厅在哪些方面的节假日服务保障做得比较好?(可多选)
客流疏导与排队管理
菜品供应充足
服务人员配备
环境卫生维护
应急问题处理
价格透明合理
其他
您认为餐厅最需要在哪些方面加强节假日服务保障?(可多选)
增加人手,减少等待
加强员工节前培训
优化预订/取号系统
保障核心菜品供应
明确公示可能的价格调整
改善等候区体验
其他
与平日相比,您愿意为节假日期间获得有保障的服务支付一定的溢价吗?
愿意,只要服务体验好
不太愿意,价格应与平日一致
完全不愿意
视溢价幅度和服务提升程度而定
请写下您对餐厅提升节假日服务保障最具体的一条建议:
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您本次就餐的人均消费大约在什么范围?
100元以下
100-200元
201-300元
301-500元
500元以上