在过去一年中，您外出就餐（堂食或外卖）的频率大约是？
每周3次或以上
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
几乎不在外就餐
在选择餐厅时，您最看重以下哪些因素？（最多选3项）
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与氛围
服务态度与效率
地理位置与便利性
餐厅品牌与口碑
创新菜品与特色
线上评价（如大众点评）
促销活动与优惠
您通常通过什么渠道了解或发现新的餐厅？
朋友/家人/同事推荐
美食类App（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音、微博）
线上广告/搜索引擎
路过看到/线下宣传
其他
总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意用餐的餐厅？（0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”）
促使您向他人推荐一家餐厅的最主要原因是什么？
菜品非常出色，令人印象深刻
性价比超高，物超所值
服务体验极佳，宾至如归
环境独特，适合拍照或聚会
有特殊的情感或纪念意义
其他
如果一次用餐体验不佳，您有多大可能会在线上平台（如大众点评）给出差评？
几乎一定会
很可能会
视情况而定
不太会
几乎不会
请为您最近一年外出就餐的整体满意度打分。（1星为非常不满意，5星为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐饮行业在哪些方面最需要改进？（最多选3项）
食品安全与卫生
菜品创新与稳定性
服务员专业培训
等位与出餐效率
价格透明与合理性
线上点餐与支付体验
餐厅环境卫生
个性化服务
其他
您更倾向于推荐以下哪种类型的餐厅？
连锁品牌餐厅
本地特色/老字号餐厅
小众/网红餐厅
高端 fine dining 餐厅
休闲快餐/简餐
没有特定倾向，好吃就行
对于使用预制菜（中央厨房配送，加热即食）的餐厅，您的接受度如何？
完全接受，效率高且品质稳定
可以接受，但希望明确告知
不太接受，更偏好现场制作
非常抵触，不会选择
不了解/不关心
您认为一家餐厅的“可持续发展”实践（如减少浪费、使用环保材料）会影响您的推荐意愿吗？
会，这是重要的加分项
略有影响，但不是决定因素
不会影响，更关注菜品本身
没考虑过这个问题
哪些技术创新能提升您的用餐体验并增加推荐意愿？（最多选3项）
智能排队/手机取号
AR/VR菜单或互动体验
桌边扫码点餐与支付
后厨透明化直播
个性化菜品推荐算法
会员积分与智能营销
机器人送餐服务
其他
在社交媒体上看到一家餐厅的推荐后，您通常会？
立刻收藏或标记，计划前往
查看更多评价再做决定
仅浏览，很少实际行动
不信任社交媒体推广
请描述一次让您感到“超预期”并主动向多人推荐的用餐经历，它最打动您的地方是什么？
假设一家餐厅提供了完美的菜品和服务，您愿意为其人均消费支付多少溢价（相比同类餐厅）？
不愿意支付溢价
愿意多支付10%以内
愿意多支付10%-30%
愿意多支付30%-50%
愿意多支付50%以上
请对当前餐饮行业整体创新水平进行评分。（1星为非常缺乏创新，5星为创新活力十足）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
展望2026年，您期待在餐厅体验到哪些新趋势？（最多选3项）
更健康、定制化的营养配餐
沉浸式主题餐饮体验
与本地文化/艺术的深度结合
高度数字化的全流程自助服务
更加透明和可追溯的食材供应链
跨界联名与快闪店活动
支持社区与公益的餐饮品牌
其他
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的常住城市属于？
一线城市（如北、上、广、深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
您的个人月均可支配收入（用于消费的部分）大约为？
3000元以下
3000-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上