您通常选择哪家西式快餐品牌的炸鸡产品?
肯德基
麦当劳
德克士
汉堡王
Popeyes
其他品牌
不固定
整体而言,您对目前市场上西式快餐炸鸡的口感满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为理想的炸鸡外皮应该是什么样的?
酥脆轻薄
厚实多鳞
软糯有嚼劲
香脆带颗粒感
都可以
您向朋友或家人推荐您常吃的西式快餐炸鸡的可能性有多大?(0分完全不可能,10分极有可能)
您在选择炸鸡时,最关注以下哪些口感或风味因素?(可多选)
外皮酥脆度
鸡肉多汁度
鸡肉嫩度
调味咸淡
香料风味
油腻感程度
温度(是否热乎)
您认为目前市面上的炸鸡,鸡肉的“多汁度”表现如何?
普遍很干柴
部分产品多汁,部分干柴
普遍多汁鲜嫩
不太关注
您更偏好哪种调味风格的炸鸡?
经典原味/咸香
微辣
香辣/重辣
甜辣/韩式
蒜香/芝士等特殊风味
无调味(喜欢自己蘸酱)
您对炸鸡的“油腻感”接受度如何?(1分非常讨厌油腻,5分非常喜欢油润感)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前西式快餐炸鸡在口感上最需要改进的方面是?(可多选)
外皮易变软/不脆
鸡肉太柴/不嫩
调味太咸或太淡
过于油腻
风味单一
品控不稳定(时好时坏)
其他
如果推出“更健康”口感的炸鸡(如空气炸锅版、少油配方),但口感略有不同,您的尝试意愿是?
非常愿意尝试
比较愿意尝试
一般,看具体差异
不太愿意尝试
完全不愿意尝试
您通常如何搭配炸鸡食用?
单吃炸鸡
搭配碳酸饮料
搭配啤酒
搭配解腻的沙拉或蔬菜
搭配米饭/薯条等主食
其他
您认为到2026年,消费者对炸鸡口感的需求趋势会更偏向?
追求极致的传统酥脆多汁
偏好更清爽、少负担的口感
热衷新奇、复合的异国风味
重视食材本身的高品质与原味
说不清
请描述一次您印象最深刻(无论好或坏)的西式快餐炸鸡口感体验。
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上